滇中的曲靖 玉溪这些地方回族很多,吃饭进清真馆基本不会踩雷,牛肉凉片特别好吃!!玉米粑好吃到哭!!!油炸干巴是比爆米花 薯片更好的看电影 电视时候的零食。
曲靖人吃烤土豆不是吃土豆,是吃调料,一个土豆一桌子二十多种蘸料自己搭配,看着那一桌子的蘸料,感觉自己是掉进米缸的老鼠。同样的 瑞丽芒市吃米线也是,整整两张条桌的调料啊!!!!
昭通 马龙这些地方的水果很多都是很古老很传统的品种,卖相不好,但是口感特别棒,甘甜微酸,汁水满满,清香四溢。
滇西很多地方饭店点菜是不写字的。一个空盘子或者一张纸,你点一个菜就在盘子/纸上放一点主食材,至于做法,反正一个食材就一种做法,好吃就完事了。
滇西有的饭店桌子特别特别矮,有的就只到膝盖那么高,好像还有更矮的,吃饭的时候坐矮矮的竹编小板凳,我感觉吃起来都快趴桌子上了。一般这样的饭店都是傣味饭店,非常值得尝试。
云南当地的朋友跟我说,不知道在哪个馆子吃饭就看哪个馆子苍蝇多,苍蝇多的肯定好吃..........我怀疑他在骗我!!!!但是确实越往瑞丽方向走,饭店里面苍蝇就会比较多,吃饭的时候桌上点一根红蜡烛,桌角摆几叶薄荷,苍蝇蚊子就都不来了。
滇西是个可以一路玩一路泡温泉的好地方,碳酸温泉对老人特别友好,而且泡完碳酸泉皮肤比泡硫磺泉还要好。
最后,不要只去网上搜的大的地市和旅游点,可以多往下面的小镇转转,东西又便宜又新鲜好吃,能看到很多非常传统的建筑,买到做法传统味道出乎意料好吃的小吃。泡温泉都只要网红旅游景点十分之一的价格。