去老挝玩了一圈回来，不吹不黑，告诉你一个真实的老挝，句句都是肺腑之言。
1、老挝人主食以糯米为主，糯米饭团蘸青木瓜沙拉就可以凑合一顿饭，菜经常是简单的炖煮，不加修饰就端上来，也不用鱼露和柠檬汁调味，蔬菜水果凉拌或者水煮，就是一道菜。
2、老挝人喜欢吃米，不管什么菜都会搭配着米饭吃，但这里的米饭大部分是糯米饭。一份一份的糯米饭放在小草筐里，需要吃的时候从蒸锅上取下来。糯米很黏，所以需要每次揪下来一块，用手捏成个球，就着菜一起吃。
3、老挝的消费相比我们国内是偏低的，尤其南部会更为便宜，但是万象和琅勃拉邦相对较贵，消费也和我们国内一般的城市水平差不多了，尤其旺季的时候更是会水涨船高。
4、进入老挝后，不再是我们国内的高速公路，全变成了盘山路，好在路上车很少，老挝车速也慢，我见路上的标志多为30公里限速，老挝路上跑的大多的是进口车，客货两用的皮卡特别受欢迎。
5、三百多公里的距离，在我们国内其实慢的话也就五个小时的公路行程。但是在老挝，没有高速公路，仅有的道路还是单向车道，而且崇山峻岭连绵不绝，这样一路，从白天坐到了后半夜，需要整整15个小时。
6、每次车开一段路都要停靠在一个休息站，类似于我们的服务区，每一个休息站的路段卖的东西都不同，有卖鱼类制品的，有卖水果的，当地的人都很捧场，每次停靠都去买许许多多吃的回来吃。
7、老挝人开车特友好而且还挺规矩，在城市之间，当地人的交通工具基本上是用微卡改成的双条车，就是一边一个长条凳的那种，开得不快。有时候我开车跟在后面，人家立马就打灯靠边让我先过去。
8、老挝的天气也很特别，热是不用说了，是我到过的数一数二热的东南亚国家，经常40多度。雨水也特别多，而且准时，准到每天的几点到几点准有一场雨，遇到没什么柏油铺装的泥土路，就更难走了。
9、老挝街头，虽然很老旧，但是没有拥挤的高楼，都是独栋的，街上也没有旅游带来的浓重商业化，小城沉睡的感觉，与世无争，很平静。
10、小小一碗面，却有一盘比面还多的香料，各种叫得出和叫不出名字的一盘，让人眼花缭乱。不过菜都是生的，习惯就好。
11、朗普拉邦是老挝的古都和佛教重镇，佛教氛围非常浓厚，寺庙非常多，而且是不开火做饭的。当地居民每天清晨都会在街道边上为僧人奉上准备好的糯米饭，一年365天风雨无阻。
12、老挝传统的布施是以糯米饭为主，要一大早做好，先布施给僧人，然后给孩子吃，然后再自己食用，所以布施的食品都是精心烹制的，把好的奉献出来。
13、每个匆匆而过的僧人队伍，都是以长者为先，走在前面，年纪小的排在后面跟随。而年纪大的僧人一般只接受糯米团，他们会把得到的饼干糖果再回赠给等在一旁的孩子。
14、万象道路上尘土飞扬，车水马龙，两旁是低矮的楼房和商铺，没有高楼。大多数的商铺和酒店都印着中文，我感觉像在中国的一个三线城市。
15、老挝人相互见面时，习惯行双手合十礼，行礼时，双手合十，还要鞠躬施礼，见面时说「Sabaidi」(「你好」的意思)。
16、老挝给人感觉还在刚起步发展的社会，老挝以农业为主，工业、服务业基础薄弱，污染很少，所以空气清新。无论在城市还是郊外，视野都非常开阔。
17、村里人除了种地就是靠在公路上出售农产品为生，每路过一个村庄，先看到的就是摆放在马路边的各种摊位，还有奔跑的孩子。
18、村庄的房屋多是用木头搭建四框，再铺上茅草或是芭蕉叶，因为日照太强烈，所以房屋通常都把顶部建造比较大，这样热气会聚在顶部，对房间整体降温有好处。
19、老挝火锅别具特色，中间是拱起的干锅，旁边一圈是传统火锅，乍一看觉得有点像烧烤+火锅的结合，先放一块牛油在锅子中间，接着把牛肉片铺在烤炉上，蔬菜放进周围火锅里煮，烤肉流出来的汤汁就顺势落入火锅里为蔬菜增添美味。
20、路上的街道不太宽，古色古香，街道两侧全是木结构形态各异的木屋，门前都有一个小花园。老挝人很有情调，喜爱种花种草。老挝人还特别爱干净，进屋都要脱鞋。
21、万象是个很宁静的首都，走过干净的街道，主干道两旁都是高大的树木，突突车很多，街道都是直线的。只有干道有红绿灯，但是人行灯总是红色的，看着老挝人很直接的走过了，我也跟着走了。
22、一个上午能解决的问题，在老挝人手里却要整整一天多，这样节奏的他们反而过得逍遥自在，没有太大的压力，他们收入不多，却每天都要去喝酒，这就是他们生活的方式。
23、老挝人过着今天有酒今天醉的生活，今天赚到钱，明天就不去工作，等钱挥霍完了再工作。家里没有存款、没有像样点的家具，家家户户不上锁，东西也没人偷。
