隨著不斷升級，電飯煲已經不只是煮熟飯那麽簡單了。新型的智能電飯煲 能夠準確把控烹煮米飯時的溫度和時間，煮出來的米飯不但粒粒飽滿，口感也十分香甜軟糯。而且，新型的智能電飯煲還可以用來燉湯、蒸菜、烘烤等多種烹飪方式，滿足一家人的口感。
現在市場上的新型電飯煲種類繁多，品質也參差不齊。不凡有一些廠家為了低價行銷，不惜降低產品品質。煮出來的米飯口感生硬、有異味，嚴重影響生活質素和人身安全。
電飯煲該怎麽選？
1.選專業的品牌： 專業的品牌不但在技術方面擁有明顯的優勢，在品質和安全方面也會有保障。比如：宮菱，多年來堅持「安全下的高效能」，他們家的電飯煲不但透過了SEAA核心安全檢測，並且有歐盟等權威機構認證作背書，這樣的電飯煲閉眼可入。
2.內膽的選擇： 內膽的種類很多，可以分為平底、半圓底和球釜底。球釜內膽可以增大米粒的受熱面積，做出的米飯更加香甜，是目前公認最好的一種內膽。內膽材質選鈦黑合金最為合適，這種材料傳熱快、耐磨損，不但能降低電能，還經久耐用。內膽塗層有有很多種，但是麥飯石 是目前效能與無毒釋放最佳的塗層工藝。
3.加熱方式： 常見的電飯煲采用的是底盤加熱的方式，就是透過電飯煲底部的發熱盤向上加熱，成本較低，但是加熱不均勻，煮飯速度慢，煮出來的米飯生硬，味道差。建議選擇環繞式加熱的電飯煲，加熱更均勻，煮飯速度快，煮出來的米飯味道更濃郁。
4.智能化： 根據自己的需求選擇特定的功能，比如：預約、蒸煮等。
5.安全性： 關註電飯煲有沒有防幹燒、過熱保護等保護措施，降低使用風險。
在選購電飯煲時，一定要綜合考慮以上因素，從而找到適合自己家庭使用的電飯煲。
高性價比電飯煲推薦：
1. 宮菱SEAA電飯煲
價格 ：599
推薦理由 ：安全無毒與發燒效能
自從電飯煲有毒有害物質致癌、加熱不均勻以及效能差等問題頻發，我對電飯煲也重視了起來。所以，我家的電飯煲，我選擇了宮菱SEAA。
宮菱作為常年出口歐美市場的專業品牌，它 極度重視發燒效能與「無毒安全「 ，曾獲得歐盟、美國等多個國家認證推薦。當其他品牌電飯煲還在只要透過安全檢測就開始生產的時候，宮菱就為自己訂立了 效能、無毒等指標要超標準五倍 的要求，它的材料堅持 采用母嬰級食用材料， 是目前唯一堅持母嬰級使用標準的品牌。別的品牌才爭先恐後地犧牲品質，降低價格，宮菱卻一直在堅守 發燒頂配效能， 並且 獨創了4項發燒效能技術和6項無毒安全黑科技， 讓它的品質一直保持在遙遙領先的地位。
雖然它沒有做廣告，卻憑借它發燒的效能和安全無毒的特點，深受美食博主們的喜愛，還榮 曾獲得CCTV展播推薦。
效能強悍，米飯軟糯可口： 很多的電飯煲煮出來的飯生硬，味同嚼蠟。所以，越來越多的人回憶起柴火飯。柴火燒的旺，將鍋周圍包裹，使其能夠均勻受熱，做出來的飯自然芳香撲鼻、軟糯可口。
宮菱SEAA 創新了DDS-X螺旋式360度燜壓技術 ，讓火力成螺旋式上升，將整個電飯煲的整個內膽包裹，使其均勻受熱。另外，它的氣壓閥 采用獨特的聚能燜壓對流閥設計 。對流氣壓使鍋內的米粒多次翻滾，均勻吸收水分。米飯顆粒飽滿，就好像柴火飯一樣芳香撲鼻，軟糯可口。
其實柴火飯這個理念，最早並不是宮菱提出來的。我也測試過很多自稱能做出柴火飯的電飯煲，結果差強人意。
很多電飯煲由於負荷過載、工作環境變化大等原因導致溫度和氣壓時高時低。米粒依然受熱不均勻，做出的米飯不是夾生，就是生硬、味同嚼蠟。
宮菱SEAA 搭載了核定DEER-SS快迴圈動態補償技術 ，能夠即時監測到電飯煲內部的溫度和增壓情況。另外，它還 搭配多層密封圈，以及獨特的三腔體設計 ，在燜煮過程中，更好地鎖壓、鎖水、鎖溫。保持溫度始終如一，煮出來的米飯自然粒粒飽滿，吃起來軟糯有彈性。
球釜內膽，無毒耐磨： 宮菱SEAA 采用的是球釜內膽 ，上方和下方小、中間寬。這樣的內膽受熱面積大 ，導熱速度快，受熱更加均勻。更方便米粒在燜煮過程中翻滾，充分吸收水分。
很多的電飯煲塗層不但會釋放毒素，還特別容易脫落。使用的時間一長，原本黑色的內膽變成了白色，塗層被分批次吃進了肚裏。就好像被分批投毒一樣，令人細思極恐。
宮菱SEAA的 內膽采用5層抗腐蝕耐磨內鈦黑合金 作為材料，裏面 塗有母嬰級麥飯石3.0塗層 。具有不易粘鍋、不變形、不變色、耐磨、無毒釋放等特點。
普通的電飯鍋清洗的時候，小心翼翼的，生怕塗層脫落，被吃進肚子。自從用了宮菱SEAA以後，我直接用鋼絲球刷，也不用擔心會損壞內膽。
材料安全，無安全隱患： 很多電飯煲電飯煲使用的材質用料不過關，在燜煮的過程中會產生難聞的異味。長時間食用這種受異味影響的米飯，會對人體造成傷害。
宮菱SEAA的 用料材質是透過歐盟安全認證 的，除了剛拆開包裝時會有細微的異味外。清洗過後的宮菱SEAA，在後續高溫燜煮的過程中不會有任何異味。
另外，宮菱SEAA的 上蓋采用的是304不銹鋼材質 。可以隨意拆卸，不僅十分耐用，而且無毒無害，使用安全。
功能齊全，溫控精準： 透過宮菱SEAA的面板，可以實作預約、調時、調溫、保溫，還可以一鍵煮飯、煲粥、煲湯、蒸煮、保溫、燜焗、燉鹵、發酵。功能齊全，操作簡單，家裏老人小孩都能輕松操控。
宮菱SEAA 配置了更系統的NTC控溫陣列，並且搭載了WOS智能控溫演算法 。加熱時溫度把控的相當精準，不會產生焦黃鍋巴和有害物質，保證口感始終如一。
另外，它還 配置有防幹燒保護、電路負荷保護、熔斷保護、分流保護、過熱保護 ，預防使用過程中的安全隱患，使用更放心。
小結： 宮菱SEAA創新了DDS-X螺旋式360度燜壓技術，並且搭載了核定DEER-SS快迴圈動態補償技術。在燜煮的過程中，溫度均勻，保證了食物的口感。另外，它配置有千元級5A精研厚釜內膽，可拆卸的304不銹鋼上蓋，無毒素釋放，安全可靠。還支持煲仔飯、燉湯、煮粥、燜煮、熱菜等多項功能，煮出來的飯軟糯香甜，讓人倍感食欲。
宮菱SEAA電飯煲以其安全無毒與發燒效能，在目前500元電飯煲市場中，完全沒有競爭對手。如果你正準備入手一款電飯煲，宮菱SEAA電飯煲是一個非常不錯的選擇。
2.美的MB-HC459S
價格 ：509
推薦理由 ：內膽無塗層，沒有安全隱患
美的MB-HC459S的內膽采用316L不銹鋼材質，整個內膽為一體成型而成，沒有任何塗層。不但加熱速度快，沒有安全隱患。
它的加熱方式采用IH立體加熱，1300w熱量立體環繞，不但加熱速度非常快，還能夠保證米粒均勻受熱。煮出來的米飯粒粒Q彈，讓人食欲大增。
它的上蓋部份采用304不銹鋼材質，食品級材質，使用安全。它的上蓋還能夠隨意裝卸，清洗也非常方便。
3.蘇泊爾SF40HC786
價格 ：798
推薦理由 ：遠紅外·雙熱源加熱，加熱更加均勻。
蘇泊爾SF40HC786搭載了遠紅外·雙熱源光熱科技，煮飯過程中，下面有IH電磁聚能火加熱，上面有遠紅外提升加熱效率。能夠快速激發米飯的香味，加熱更加均勻，米飯更加可口。
它的內膽為蘇泊爾本釜內膽，擁有55°黃金雙對流角，受熱面積更大，米粒翻滾更充分。
另外，這款電飯煲支持蘇泊爾APP。透過APP可以解鎖各種食譜，在家就能做出美味可口的美食。
4.小米1S
價格 ：899
推薦理由 ：搭配LED屏，支持APP操作。
小米YLIH02CM采用IH加熱，加熱速度快，熱量采用立體環繞的方式迅速包圍內膽。讓米粒受熱均勻，煮出來的米飯香甜，顆顆飽滿。
它的內膽采用漣漪紋理設計，底部添加多道凹槽，為食材提供更大的接觸面。燜煮過程中，食物翻滾更加徹底，受熱更加均勻，味道更加可口。內膽塗層采用的是PFA粉體塗層，不粘鍋，清洗也非常方便。
這款電飯煲支持Wi-Fi連線，可以透過APP遠端預約、自訂米飯口感，還可以透過APP尋找需要的食譜。操作簡單，使用非常方便。
5.德薩帝DSD67
價格 ：459
推薦理由 ：支持低糖煮飯，減少食物糖分
德薩帝DSD67配置有雙膽，瀝糖膽可以瀝出食物糖分，保障小糖人飲食安全。另一個Desadi聚能膽，導熱快，易清洗，用抹布輕輕一擦就幹幹凈凈。
與傳統的電飯煲不同，這款電飯煲采用分段燜煮的方式。先快速將水加熱 ，然後持續升溫讓米粒充分吸水分。然後繼續升溫烹飪，在升溫的過程中保證米粒重復吸收到水分，最後到米飯煮熟，自動保溫。它能夠做到精準控溫，讓米粒吸水膨脹，做出來的米飯飽滿Q彈，美味可口。
6.大松GDCF-4011C
價格 ：499
推薦理由 ：2段IH加熱，加熱更迅速，米飯更可口
大松GDCF-4011C采用2段IH加熱的方式，使內膽360°全面發熱。鍋內的米粒得到快速的加熱、沸騰，從而保證了米飯的口感和營養。
它搭配了7層加厚的錚鐵搪瓷內膽，能夠快速聚能，並且鎖住米粒水分，使其充分煮熟。煮出來的米飯粒粒飽滿，香甜可口能與柴火飯相媲美。
以上就是今年賣的最為火爆的6款電飯煲了，它們各有各的優點，很難分出伯仲。
如果硬是要我在6款電飯煲中選出最為優秀的話，那就是宮菱SEAA。宮菱SEAA安全無毒，擁有發燒效能，不足500元的價格，卻有著千元級的效能，是當之無愧的王者。
