暫時開不了好物推薦，底下的帶貨連結就隨便放幾個~這個號養三個月再帶貨。
首先感謝各位北京答主。不過呢在炸醬面這事上，天津人也不露怯的。
回答題主的一個小問題先。
保證不太鹹的做法是 只用醬，不要加任何額外的鹽，提鮮不要用味精，用白糖 ！
如果這樣做還覺得鹹的話，可以 適當提高甜面醬的比例 ， 但甜面醬放太多會炸苦的 ！或者幹脆就不用六必居幹黃醬和六月鮮豆醬， 全程使海天黃豆醬+生抽醬油代替，我爸媽做炸醬面就是全程使海天黃豆醬的。
順便說一說幾種醬的內容：
六必居幹黃醬的醬香味特別濃厚，也比較鹹 ，但幹巴巴的，所以才需要澥；
六月鮮的醬香不及六必居，但有很足的鮮香味， 一般用來沾生蔥、黃瓜、生菜吃；
海天黃豆醬是鹹甜口，醬香味少點意思，但有充足的甜香味，也比較稀，但豆粒保留比較完好。 所以想用純海天的同學我才建議搭原釀醬油，以補充醬香味。
豆豉就是純的醬香味了 ，但拿著豆豉放嘴裏的感覺除了濃醬味外，還有一種發酵的微苦和微酸。
醬油的鮮香味很足，幾乎是完美的調味。
下面是 天津炸醬面 做法， 其實和北京做法無異 。
莎士比亞曾說， 一千
