家庭中不會做菜的人，如果不想淪為「舌尖下的廢材」，就只能做做廚房幫工了。廚房打雜最討厭的活是什麽？答曰洗碗。如果還有比洗碗更難的事，那就是洗更大、更油的碗，或者油膩深重的鍋。
作為洗鍋碗資深人士，我用過的洗碗材料林林總總，有洗碗布、海棉、魔術擦、百潔布、鋼絲球等等，不一而足。高端的洗材，往往只需要采用最樸素的擦洗方式。擠上一大砣洗潔精，抓起手邊各種洗材，瘋狂地在鍋盤內打圈圈，一遍遍地沖刷，總能把油汙清除幹凈。
洗碗並不難，難的是善後。當雪白的布或棉內浸漬著黃色的油斑，或者鋼絲球內鑲嵌著殘羹剩飯，清理的感受一定不那麽令人舒服；更難清潔的是手部，清洗多遍還有滑溜黏糊等不適感，搞不好還會被鋼絲刺破幾個小口，劃出數道血印。因此，我一直想找更好的工具。
最近刷到一個洗鍋神器，叫做加液洗鍋刷。這個小工具長得象一個帶柄的公章，它的手柄位置是一個儲液罐，擰開蓋子後可註入清洗液。它的「公章」位置是一個軟刷，采用PET材質制成，軟硬適中，使用時不傷手、不傷鍋。
使用的方法是：
1）擰開頂蓋，加入洗潔精，擰緊頂蓋；
2）對準待清洗鍋盆，按壓頂部按鈕，擠出洗潔精；
3）握住手柄，輕輕擦洗鍋碗表面；
4）擦拭完汙漬後，加水沖洗，鍋盆清潔如新，全程不用手接觸油汙。
朋友們，如果你跟我是同款「幫廚工」，不妨試試這款小神器。
更要命的是，它不僅好用，而且絕對便宜！
