並不差，但也不算最好。
首先，客棧是包吃包住包醫藥費，掌櫃的和大家夥一塊吃飯，飯菜水準也不差，每頓都能看到有葷有素有酒喝，如果現在自己點外賣的話，飯菜水準其實沒比他們高，有的公司，食堂給員工吃的就是粗茶淡飯，老板才不管你能不能吃的健康有營養呢。店裏時不時地還有瓜子水果等零食供應，比如大嘴經常吃花生米或者豬蹄，老白時不時的喝口店裏的酒。有了什麽好吃的也是大家夥都有份，比如婁知縣送來的榴槤。有特殊情況比如老白裝病那集，想吃啥還能點個順口的。肚子餓了也能臨時弄點吃的，比如小郭給鬧脾氣的秀才半夜送飯。掌櫃的在吃上並沒有委屈大家。很多公司哪怕包吃也只是在飯點才有飯，過了時候員工連廚房都進不去。
再說住，秀才大嘴住一屋，小郭小貝住一屋，無雙和掌櫃的住樓上，老白住大堂，老白算是特殊情況，因為他得巡夜，還得應付夜間突發情況，比如半夜有人住店或者預防鬧事者。其他人住的還是不錯的，整潔幹凈的房間，足夠的被褥，秀才還有書桌書架，和現在動不動就七八個人擠一個屋的員工宿舍相比，這已經很好了，甚至比四人寢的學生宿舍住的還寬敞。
再說其他福利，掌櫃的為人仗義，而且視夥計們如家人，小郭裝病，大嘴裝瘋，老白手骨折，都是掌櫃的出的錢給看病，生了病請病假不僅不用扣薪金，還包你醫藥費（小郭被小六砍傷腳那次說要從小郭薪金裏扣藥錢，但是那會小郭本來就沒薪金，後來更是把薪金都給了小郭放她回家，所謂扣錢只是嘴上說說罷了）咱就是說，現在打工人誰敢生病啊，生個病除了治病的錢得自己出，還得搭上誤工費和全勤獎金，待遇比同福客棧差遠了。而且其他情況請假也不扣錢，大嘴一個月回家四五趟，要是扣錢的話，他那點薪金早就扣完了。
而且客棧管理並不如何嚴苛，大嘴炒菜之余給自己開小竈，秀才算賬之余看會書做做詩，老白跑堂之余喝口小酒聊會天，小郭幹活之余磕嗑瓜子談談戀愛，掌櫃的通通不管，說是在上班，其實就跟自己家一樣，做累了歇會兒，無聊了玩會兒，有事做事，沒事就摸魚，偶爾翹班也沒啥，現在…唉，上個廁所都得看主管不在才敢去，一言不合就被批評帶薪拉屎…恨不得員工一整天連口水都不許喝，一個個的資本家嘴臉，和古代的監工比起來就差手裏拿個鞭子抽人了。
這種情況下，薪金就是純收入，你甭管多不多，反正日常生活理論上不需要你自己花一毛錢，大家拿了薪金，無非就是買點自己感興趣的玩意兒，比如老白拿著去別處喝酒，小郭買點胭脂水粉，秀才攢著買書，大嘴攢錢給老娘，其中，像秀才這樣會攢錢的，也能攢下不少的錢（比如開武館那集都是秀才的錢，二十多兩呢）現在誰敢說薪金是凈收入啊，一個個的說著薪金四五千，聽著還行，但是房租水電交通費一交，飯錢一花，基本到自己手裏就剩塊八毛了…別說攢錢，到了月底不喝西北風都算會過日子的，更別提能像同福客棧的夥計們一樣給自己添置點啥了，不欠馬爸爸錢就燒了高香了。
這樣算下來，同福客棧如果放在現在，大家夥都得擠破了門想去給佟掌櫃打工，這待遇真心不錯。但是，人比人，氣死人，也是有比同福客棧更高的待遇的，比如錢夫人曾經說她給的工錢比佟湘玉高（但是看她那個算計樣，應該其他待遇很一般）賽貂蟬開的也是高薪金，小郭那樣的都能每月二兩還帶丫鬟伺候，大嘴還給配助手，光切菜的都有倆。老白有自己的房間，枕頭被褥全是鴨絨的。秀才有書房，全是絕版書。這待遇很絕，但是看怡紅樓的經營，人家其實不是真心僱用他們，只是想擠走佟湘玉而已，賽貂蟬用的員工都得有兩把刷子，比如人家的廚師有幾十樣新奇的招牌菜，沒點本事，賽貂蟬也不會用你。還有一個高薪金，就是金鑲玉，不過她和賽貂蟬差不多，酒樓都是偏高端線的，員工自然也不一般，咱就是說，就嘴哥那兩下子，還真不會被人家僱用。
所以，七俠鎮上，薪金高的待遇沒同福客棧好，薪金高待遇好的，人家招的也是有本事有絕活的能人，只有同福客棧，薪金還行，待遇很好，掌櫃的很仗義，同事們很好相處，工作環境也輕松，而且，它不要求你身懷絕技，絕對算是普通人打工的天堂了。
