謝邀。
簡單來說，不是的。
作為電視劇，港劇的金庸改編版普遍很耐看。
但作為金庸劇，港劇的金庸改編版有許多讓人無法忍受的所在。
我生在1983年，是看著1983版翁美玲+黃日華版【射雕英雄傳】、1994版朱茵+張智霖版【射雕英雄傳】、1995版古天樂+李若彤版【神雕俠侶】長大的。中間我也看過周潤發版【笑傲江湖】，黃日華版【天龍八部】。
但很遺憾，我是個原著黨。
所以，我承認1983版【射雕】作為電視劇很好看，但我不能接受裏面有大段大段濫俗的原創劇情，不能接受降龍十八掌要那麽多呼呼哈嘿的多余動作，不能接受黃蓉居然綁著洪七公打算淹死他，不能接受穆念慈和楊康換血療傷這種搞笑劇情。
我承認1995版【神雕】作為電視劇很好看，但我看見粗糙的布景、大堆的「豈有此理」、模式化的台詞，就很不舒服。
我不覺得陳小春演的韋小寶比周星馳的韋小寶出色。當然，比黃曉明還是高出萬倍的。
我不能接受黃日華版【天龍】裏慕容復和鳩摩智的各類穿越式出場。
大陸的金庸劇，確切說是張紀中版金庸劇，分階段。
李亞鵬版【笑傲江湖】，氣韻其實把握住了，但端著大陸劇的架子，呆板，不好看。這算第一階。
李亞鵬版【射雕】，其實已經有味道了，活了。關山大漠、江南繁華、五絕氣象，都有。有些地方很硬，但有金庸的味道了。
胡軍版【天龍八部】，其實非常出色。尤其是胡軍在遼國的段落，氣韻張揚，吞吐雄渾，是那個味道。這算第二階。
黃曉明版【神雕】及【鹿鼎記】，卻入了魔道，浮了，不端正。之後的就普遍糟糕了。這算第三階。
做個小結。
港劇是一套很成熟的班子。他們很擅長用不那麽出彩的硬件，拍出老少鹹宜、人人愛看的肥皂劇。所以他們的金庸劇，至少不會難看。但真說拍出武俠風骨氣量的，少。大多數時候，大俠們也就是地痞流氓瞎胡鬧，外加各類絮叨。
大陸拍金庸，要麽呆板（【笑傲江湖】），要麽過浮（黃曉明和鄧超那幾版），但中間【天龍八部】和【笑傲江湖】卻是把握相對細膩。值得一提的是，這兩部也是情節上對原著相對忠實，連台詞都盡量照搬的。風骨到了。
——我知道有人會說了：小說改編電視劇，本來就要改編的嘛！
——我的回答：金庸是做編劇出身，他自己都承認【射雕】裏牛家村治傷段落就是舞台劇形式；什麽編劇有信心把情節和台詞編得比他還好，幹嘛不自己寫出來呢？
武俠這玩意，到最後很重一個風骨。這是港劇版普遍缺少的，實際上，港劇金庸裏最有風骨的，是呂頌賢版【笑傲江湖】；大陸有些拍出來了，有些沒有，但至少【射雕】和【天龍八部】，在了。
所以，對一個電視劇迷而言，他一定會覺得港劇版金庸更好看。但如果是一個讀過點書，而且不那麽先入為主的，那麽，對港劇版金庸的迷信程度應該會淺一點了。大多數港劇版金庸，差的其實不是浩大場面，而是多出來的那些弱智原創情節和茶餐廳閑聊式的片湯廢話。
這裏跑個題。其實台灣楊佩佩工作室的馬景濤版【倚天屠龍記】，甚至【新龍門客棧】（這部不是金庸劇，但武俠味十足），是相當了得的。蘇有朋版【倚天屠龍記】跟馬景濤版一比，就明顯浮誇兒戲多了。
此外，孟飛版【雪山飛狐】其實非常好。雖然我不確定這是台灣還是大陸的。
