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【NHK:料理家栗原晴美】影評: 堅信料理的力量

2023-03-25影視

話說,「男人最好的裝飾品是隨身的女人,女人最好的化妝品是客觀的自信。」誠斯言也。

——不用平底鍋做飯,就是一個有追求的人了。很難想象,不是嗎?日本人少有「中國鍋」,大抵是崇洋媚外的過了頭(平底鍋的優勢就是在於——好看!我就有四個好看的紅色的搪瓷平底鍋)。作為一個在吃的問題上不容置疑的泱泱大國,我們也少有關心世界別國的興味。廣東人說:「四條腿的桌子不吃,兩條腿的爸媽不吃... 」然也。

吃一頓好飯,會改變一個人的「信仰」。漫長的婚姻中,還能有什麽比得過一頓悠然愜意的晚餐,通向一個男人的心,就是他的胃,是這樣說的吧。愛上做飯,很是難得,幾乎是一個奇跡啦。做給自己吃,做給他吃,卻也需要一個良好的心態,和從容的境遇,後者為甚。

做飯可以是一種樂趣,可以是片刻悠然安詳,可以是像太極拳一樣的優雅和玄妙... 真的,只要你想,你就可以。(但是,做出來的不一定好吃呦,那是靠天分和學習的)她說:「我不是專家,只不過,我是更加享受地在做自己能做到的事 」。螢幕上的女人,再一次證明了那句話:一個女人的魅力與否,和漂亮沒有任何的關系。(不用謝)

ps:大巧不工,暗合天理... 這就是媽媽飯的味道吧。當你要變老了,你就體會了。

ps2:想做的好吃,很容易,像那個喝砒霜乳汁的孩子;想做的好看,就要系統的學習了,畢竟那是千年沿襲,累計下來的祖先智慧和絕招!不要被一些正能量的雞湯陷害,學習,實踐,然後再學習,才是解決問題的思路。

ps3:菜裏多放鹽,再多放糖,這樣他就吃不出來鹹的味道了,時日無多,他就會得糖尿病和並行癥的哦。這樣就再也不用操心什麽小三之類的啦。cool

ps4:好像中國現在也少有用叉子吃點心的習慣,或者我們本就少吃「甜品」,真遺憾啊。用湯勺吃冰激淩?用筷子吃巧克力慕斯?——沒品位!——買一把貴的叉子吧。