不粘鍋的塗層（特氟龍）有毒嗎？

【凡事都有個 度 】

只要不幹燒、不猛火爆炒， 溫度低於260℃ ，可以放心使用，不會對身體產生影響的。

如仍然心存顧慮，可以選擇陶瓷不粘鍋，堅固耐用，不粘效果也非常好。

推薦幾款高性價比的不粘鍋：

1、南韓樂扣 陶瓷不粘鍋

底厚壁薄，不含特氟龍塗層，而且 不懼高溫爆炒，不再嬌嫩怕劃 。

對特氟龍塗層有顧慮的朋友，可以考慮陶瓷塗層不粘鍋，顏值高，結實耐用且安全。

註意：不建議使用鐵鏟，也不建議使用完立馬用冷水沖洗，都可能對陶瓷塗層造成影響。

2、日本京瓷 陶瓷不粘鍋

京瓷是 國際精密陶瓷行業 領先品牌，已有幾十年的歷史，創辦者是著名企業家 稻盛和夫 。

此款不粘鍋采用陶瓷塗層，那些對特氟龍塗層有芥蒂朋友可以選擇。京瓷是專門研究陶瓷企業，其塗層安全可靠，要遠遠好於國內的陶瓷塗層不粘鍋。

優點是耐高溫，耐磨，不會像特氟龍那樣容易出現劃痕。

3、英國EWIWE 【1年粘鍋，免費換橷】

Ewiwe（中文名：怡惟），怡然自然，惟精惟誠，對中國文化深有研究。歷經近150年的演變與發展，現已成為國際知名鍋具制造商，妥妥的老廚具品牌，品質值得信賴。

其產品設計，高端時尚，富含東方美學；材質是鑄鋁，底厚壁薄，導熱非常快.

大品牌註重服務：一年之內粘鍋、鍋體開裂、鍋柄脫落等可換新、退貨、補差價升級。僅憑這一條，就可放心使用，其質素無需懷疑；國內、國外哪個品牌敢如此承諾！！！

強烈推薦！無後顧之憂！

4、京造 麥飯石不粘鍋 / 超白金不粘鍋

麥飯石不粘鍋特點： 重量<1Kg，目前炒鍋中最輕款，女士可輕松使用；加厚底2.8mm，硬度高不變形。

耐磨次數高達50000次，遠超國家標準5000次（與德國某些高端不粘煎鍋有同樣耐磨次數，價格只有它的五分之一），比普通不粘鍋更耐磨抗造。目前，同價位沒發現對手存在，京造還是有良心的品牌。

鍋底聚油，少油煙；目前 活動價100元左右， 活動時還送矽膠鏟，銷量非常大。

超白金不粘鍋特色： 采用新一代TPP技術， 耐磨性、易潔性、使用壽命均大振幅提高。可連續無油煎蛋150個，創造連續不粘新標桿，遠超國家標準，不粘效果一級棒。 一體壓鑄，底厚壁薄，受熱均勻，久用不變形；並且帶個人化溫感設計，省油少油煙。【推薦】

5、tescoma 捷克進口不粘鍋 | 石面煎鍋 【可用5年以上，超級耐磨】

Tescoma捷克國民廚具品牌，3000+款產品，獲得60+國際大獎，產品銷往全球110多個國家； 香港、深圳、上海均有分公司，目前國內超500家線下門店。

超越平凡，它就是大家一直在尋找的不粘鍋，最大特點就是 ：超級耐用，可以像鐵鍋一樣使用鐵鏟！

這是一款非常經典的平底不粘鍋，與以往的特氟龍塗層不粘鍋不同， 表面是原石的貼面，直接把它的耐用上升到更高的維度，非常耐用。

如上圖：它一次性透過150000次鐵鏟刮擦測試，是國家標準的30倍，超級抗造耐磨，長效不粘 。

而普通不粘鍋的 特氟龍塗層就是特殊的塑膠 ，在溫度接近260°時，其穩定性和耐磨性就會變差，所以壽命通常在1年左右，一用鐵鏟立馬芭比Q了。

有比較就有差距，捷克原石貼面經得起鐵鏟150000次刮擦，而且廠家質保5年，遠遠超越普通不粘鍋質保期限。

之所有如此堅固，是石面與鍋體之間采用 3D結構 ，貼合面積增大而且還異常穩固； 經久耐用，「石」力不粘 ，導熱好，還原食物美味~~~

Tescoma在烘焙界非常有名， 可放入烤箱，可放入洗碗機！！！

煎鍋 400多大洋可以 使用5年以上 ，還是相當劃算的； 目前同價位很難找到對標的產品 ，喜歡的朋友可以入手， 買了絕不後悔 。

炒鍋 也采用原石貼面，同樣HOLD得住鐵鏟和鋼絲球，與鐵鍋同樣耐用，與不粘鍋同樣不粘；適合有高需求的使用者使用。

6、巴拉利尼 【國際高端不粘鍋】

巴拉利尼始於1889年，是擁有百年以上歷史意大利品牌，專註不粘鍋的研究，有深厚的技術積澱；於2015年底成為德國雙立人集團旗下品牌。在意大利街頭小巷，很多米其林大廚都在使用馬拉利尼為粘鍋；它不僅在意大利，及至全世界都享有盛譽。

簡約不花哨，鍋底上均印有「MADE IN ITALY」，所有鍋具都是 意大利本土生產 。

采用高純鋁材，冷鍛工藝，一體成型，導熱快，受熱均勻，少油煙。

巴拉利尼的塗層 ，在全球專業機構各種檢測中（如165萬次百潔布水磨測試，塗層無脫落；200度高溫筆尖摩擦83小時，塗層無脫落等），多年蟬聯第一。2018年上海消保委和2019年廣州、奧門消委會不粘鍋比較試驗裏，也均是第一。

在手柄末端有「紅綠聰明感溫點」專利。可直觀感受鍋內溫度變化，掌控溫度，拿捏火候。綠變紅表示可以下菜，全紅表示處於高溫狀態。好處是避免塗層過熱受損，二是減少油煙生成。

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品牌劃分： 方太 | 老板 | 華帝 | 美的 | 海爾 | 蘇泊爾

價格劃分： 500-1000元 | 1000-2000元 | 2000-3000元


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