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有哪些東西,沒必要選貴的,便宜的可能更實用?

2021-10-30科學

很多家居用品,剛入手的時候,都是讓人十分滿意的,但耐不住時間的考驗,用久了就缺點暴露也就是「塌房」了!

熟鐵鍋

全世界的鍋的種類,上百種一點不誇張,有貴到幾十萬,也有便宜到9塊9的。光是普通人能叫得上名字的,就有琺瑯鍋、雪平鍋、鑄鐵鍋、不粘鍋等等,讓人眼花繚亂,其中也有很多類炒鍋。

但這些炒鍋,一用到中式爆炒上就顯得有心無力了。

因為中式爆炒的特點是:要求火候,還要顛勺(還可能顛鍋倒菜)。對於鍋來說,就是把火調大的時候,鍋能立馬熱起來,火調小的時候,鍋又能快速轉相對低的溫度。

所以鍋得具備以下三個特點:

  • 輕薄
  • 導熱效能好
  • 儲熱性低
  • 可惜,目前滿足這三個要求,而且還抗造耐用,沒有明顯缺點的,只有熟鐵鍋。 而且熟鐵鍋,還能形成油膜,達到不沾的效果

    還有幾個,容易迷惑人的,讓人覺得適合當炒鍋的,下面分別簡要說一下優缺點:

  • 鑄鐵鍋(生鐵鍋),厚重,導熱性不行,不適合中式爆炒,但儲熱能力強,家裏人多可考慮,還能煎牛排。
  • 不粘鍋,塗層是消耗品,高溫下,幾個月就沒了,不適合中式爆炒,但對不常做飯的,還是能感受到不粘鍋的優勢的。
  • 還有夾層的不銹鋼+鋁之類,大牌做得多,從制鍋的角度來講,工藝確實很獨特,值得動輒幾千的價格,但從炒菜來講,各有缺點,這是一個萬字擋不住的話題,就不展開贅述了。
  • APG廚房濕巾

    廚房濕巾,最核心的因素是活性劑的成分,透過濕潤、乳化、氣泡增容劑分散等一系列達到去油、清潔的效果。同時也決定著是否傷手、是否清潔力足夠。

    目前主要的活性劑,分為陰離子、陽離子、兩性離子、非離子,根據清潔能力和護手程度做一個排名,大致如下:

  • 清洗力:陰離子>非離子>兩性離子>陽離子。
  • 護手程度:非離子>陰離子>兩性離子>陽離子
  • 所以現在,市面上的廚房濕巾,主流是采用陰離子(外國品牌用得多,一般也更貴)和非離子(國產品牌用得多)。 非離子就是我們今天要講的APG。

    我更推薦的是APG,原因是我們這邊,廚房的清潔一般是女性做,再加上用廚房濕巾很少有戴手套的習慣,為了保護雙手, 長期用,還是推薦APG

    新住的廚房濕巾,就是APG成分的,當然首先得用起來廚房濕巾,用在日常的廚房清潔,擦竈台、廚電表面,旮旯縫隙,都很方便。

    而且相比抹布,幹凈許多,用完即丟,別覺得浪費,目前價格已經很便宜了,20塊錢夠用兩個月沒問題,與換抹布相同花費。

    除了廚房用,還有一個場景,非常適合用廚房濕巾,就是有帶飯的小夥伴,可以給辦公室準備一包廚房濕巾,去油,擦碗非常方便。

    合成橡膠砧板

    砧板也是廚房的一大難題,因為自從我有記憶,我家用過花梨木的菜板、用過樹脂、用過竹質的,但都不盡如人意,大致總結一下:

  • 花梨木、鐵木、銀杏木、柳木、槐木等實木的,掉屑、發黴,但好處也有,就是不傷刀、環保、刀感好。
  • 竹砧板,天然環保,硬度高,但發黴發黑,略傷刀。
  • 樹脂砧板,不傷刀,抗菌,但變色、掉屑,對人體有害。
  • 不銹鋼、鋼化玻璃砧板,不產色素、不發黴,但非常傷刀。
  • 植物纖維,高溫壓制而成,不發黴、不變形,但偏薄,不適合剁砍。
  • 目前來看,最接近完美的砧板,其實是壽司之神中,小野二郎用的那種砧板—— 合成橡膠砧板。

    不發黴、不產色素、抗菌、不傷刀,不掉屑、易清洗、不滑刀,而且還落刀略有回彈,刀感很不錯,唯一聽說缺點的是:長時間水泡之後,會有變形,大力剁砍之後會有些許刀痕,但問題不大。

    AB面洗臉巾

    洗臉巾,還是有點必要的,畢竟仙女們,動輒大幾千的護膚,不能斷送在一個毛巾上,實際上毛巾是很臟、而且對臉很不友好的。

    可怎麽選,是個問題?

    其實簡單歸納就四點:材質、紋路、薄厚、包裝。

    材質可選的有:全棉和植物纖維,目前兩者都做出了質感很不錯的洗臉巾,甚至棉和植物纖維混紡,也能做出來不錯的洗臉巾,不用迷信全棉,會讓你多掏錢。

  • 紋路:帶珍珠紋的清潔力會強一些,方便卸妝,帶平紋的,更絲滑一些,適合不帶妝的狀態,目前還有AB面的洗臉巾,兩種場景都能滿足,最推薦這種。
  • 薄厚:厚的好,可洗臉可擦幹,薄的就只能擦幹時候用了。
  • 包裝:抽取式的好,方便、大卷的不便攜、不好撕,但相對便宜。
  • 所以,選洗臉巾,重點是紋路,選AB面,一面平紋一面珍珠紋更好,其他薄厚、材質、包裝各取所需,新住目前的是厚的、AB面的,抽取式的、植物纖維的。

    PE軟管枕頭

    軟管枕頭,是近幾年才流行開來的。不得不說,它作為枕頭的填充物,簡直太合適了。

    因為 作為枕頭要具備四項技能 它都能完全滿足:

  • 第一,要有足夠的承托性,能讓頸椎達到站立時候的舒展程度,這也是為什麽頸椎有問題的人,都建議用木珠枕頭的原因,因為論承托性,木柱枕頭最優。但普通人,顯然不適合,因為木珠枕頭太不舒服。說到承托性,可以淘汰掉羽絨枕頭、蕎麥枕頭(睡到後半夜塌陷),承托性不足。PE軟管能在保證舒適的前提下,提供承托性。
  • 第二,要有足夠的回彈性,如記憶棉枕頭、乳膠枕頭,長時間使用都會造成塌陷,難以恢復到正常的狀態,而軟管枕頭,回彈性很好、長久用也能不變形不塌陷不塌陷。
  • 第三,要舒適透氣,舒適其實就可以理解成要軟,透氣就是夏天睡不悶熱,很顯然PE軟管枕頭都可以達成。
  • 第四,要好打理,軟管是可以水洗的,自然好打理,其他枕頭除了玉石枕頭還有目前剛流行開來的矽膠枕頭外,基本上沒有可以直接水洗的。
  • 食品級檸檬酸

    食品級檸檬酸,是我們最熟悉且陌生的東西。熟悉的原因是因為可能每天我們都能吃到它。

    你去看我們吃的零食裏頭,什麽果脯、辣條、鴨脖……等等裏面都會添加檸檬酸,用作調味提鮮和防腐。

    但這麽一個食品添加物,為何又是家居好物呢?

    因為家裏有很多地方,都會有堿性的水垢產生,比如水龍頭、玻璃隔斷、鏡子上上泛白的痕跡、比如花灑噴頭中堵塞的東西,比如水壺裏的水垢。

    酸是可以分解水垢的,檸檬酸也就自然成了家居清潔好物。

    關鍵是它相比普通的水垢清潔劑還有以下優勢:

  • 安全,能進嘴裏的東西,自然無毒;
  • 無異味、無殘留,避免小妙招中什麽可樂去水垢,結果水垢去掉了可樂痕跡留下了,白醋去水垢,水垢掉了,家裏一股酸味。
  • 經濟,相對於動輒一瓶幾十塊的浴室清潔噴霧,水垢清潔劑,固體的一瓶,十來塊錢,回家自己兌水,至少能頂20瓶浴室清潔劑。
  • 除菌、抑菌,酸性都有這特性,檸檬酸也不例外,用做家居除菌很不錯。
  • 光有特性大家想不來,還是得上具體使用的場景:

    場景一:花灑清潔,檸檬酸兌水,放進噴壺(也可以不放進噴壺直接水蘸抹布),然後用抹布擦,就能恢復如新。

    場景二:玻璃隔斷清潔,方法一致。

    類似用法,還可以在鏡子上、水龍頭上、台面上等等……擦的時候搭配魚鱗布效果更佳,魚鱗布有拋光作用,會擦更亮。

    場景三:水壺清潔,直接往水壺裏倒水,加檸檬酸煮沸,倒掉水,再擦,水垢輕松除。

    場景四:拖地、擦衛生間天花板,可達除菌的目的。

    場景五:花灑堵塞,用檸檬酸泡一下,花灑出水量恢復從前。

    可以說是集安全、經濟、有效的於一身的清潔劑,你愛了嗎?

    塑膠衣櫃抽屜

    塑膠衣櫃抽屜,老住友們應該都不陌生,我們提到過很多次,一定是本文最值得粉不怕塌房的一個。

    其作為衣櫃內收納的物件,主要有五個特點:

  • 靈活布局
  • 方便拿取
  • 整潔
  • 儲量大
  • 經濟
  • 下面我們分別來講,這四個特點怎麽解釋:

    首先是靈活性,用抽屜式收納箱布局衣櫃, 意味著衣櫃的內部布局可以透過改變塑膠抽屜的組合方式,隨時分配衣櫃的掛區、疊衣區。

    因為我們的衣櫃本身就是一個動態的收納場所,換季都需要改變布局,冬天的大衣明顯會比夏天的裙子占地方,所以也就相應的需要調整長衣掛區。有抽屜式收納箱就能實作,如果是做普通的櫃格就一朝固定,日後鐵定不夠用。

    而且靈活性,還體現在換季收納,只需要調整抽屜的位置即可,實作換季。

    方便拿取,是因為傳統的櫃格疊衣,經常面臨的狀況是取一個衣服,亂一沓衣物,下次找就基本是刨了。而抽屜式收納箱則是,找某件衣服的時候,先從衣物的分類,定位到在哪個箱子裏,然後拉開一目了然,直接拿取。

    整潔,相同道理,抽屜收納箱,拿的時候再不小心,亂只是亂一個箱子,而疊衣層板,一亂就是亂整個疊衣區了。

    儲量大,這個我之前也沒有想到,直到用上全尺寸的抽屜式收納箱,才知道真的好能裝,一個箱子裝上15條褲子、10個毛衣輕輕松松。再者它儲量大還有一種解釋,就是相比木質抽屜,塑膠收納箱更節省空間,沒有兩層板子、五金這些,空間利用更高。

    最後經濟性,也是相對木質抽屜來講的,木質抽屜做一個至少在800左右,而一個優質的抽屜式收納箱最多也就100左右,基本上跟一個層板的價格持平。

    退一萬步講,不想用在衣櫃裏了,我還可用在別的空間做收納,收納個家居小物,也是方便、整潔、儲量大。

    結語:本來想寫個簡單的,結果寫嗨了,又搞出一個大長文,手都要斷了!本文想表達啥,當然最直接的還是讓大家認識這些真正好用的東西,昇華一下就是,不要被概念騙到, 東西是用的,任何拋開實用的設計都是假把式。