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董宇輝談食品添加物,稱「在國標範圍內就沒啥,不能妖魔化」,如何正確看待食品添加物?

2024-09-28科學

董宇輝在食品安全領域,顯然是個白癡,

令人吃驚的是,居然還能如此理直氣壯。

食品添加物有國標,是在國標範圍內可以銷售。而不是可以放心吃!

誰閑的沒事去妖魔添加劑,還不是各種前科讓人心有余悸。

所謂食品添加物,中國的【食品安全國家標準–食品添加物使用標準】(GB 2760–2014)顯然遠比歐盟及美國的標準寬松,

而且除了為防腐、 保鮮和加工工藝的需要而加入食品添加物,還允許「為改善食品品質和色、 香、 味」添加食品添加物。

這就給不法商家留下了模糊且巨大的違法添加的操作空間。

更為令人擔憂的是,國內食品流通領域,鮮有監管機構主動的抽查或者臨檢,即使有消費者花費高額成本送檢,投訴舉報食品加工企業違法添加,行政監管部門也往往敷衍推諉。

在目前的食品添加安全性管理水平下,任何鼓吹食品添加無害論的言論,都是害國害民的敗類。