自幼就喜歡在廚房做東西吃。
綠豆湯是夏季每日必備，廚具：用鋁鍋，煤氣竈。（80年代，沒有現代廚具）
挑揀好綠豆，起鍋燒水，煮一小時，開花即可。
一個小時不可能守著鍋，一般煮忘記了也就是綠豆湯少了些。一次我玩的忘乎所以，直到聞到糊味，一看，鍋底都燒紅燒穿了。
我爸給我一頓好揍，危害後果假設到全樓的鄰居都被我這個失誤，害的不是無家可歸就是家破人亡。
我們家兩代人余生都要賺錢還債賠償給鄰居和單位（當時房子是分配的），一輩子背負負罪感，說不定我爸爸還要去坐牢……我當時嚇壞了，恐懼+疼痛（打的太狠），一輩子忘不了。
我還是喜歡烹飪，但是不敢再忘記。用了很多方法：守著鍋看書，使用鬧鐘定時。
後來廚具越來越智能現代，還有計時器，越來越安全。每次購買電器，都會通讀說明書，嚴格按照說明書指引操作。
每次看到類似新聞，一點都不覺得好笑，只覺得是萬幸。
用普通鍋燉煮，我都會用手機計時器設定好時間，非常方便有效，推薦給大家。
