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如何看待中國61名院士(2013年,各個行業)及世界各國的160余位諾貝爾獎獲得者集體力挺轉基因農業?

2024-04-25美食

不經意又刷到轉基因的話題了,說說個人看法。

關於這個聲明,首先要看看人家原文寫的啥。聲明是針對綠色和平組織破壞實驗場地,阻撓轉基因研究的,並沒有直接支持食用轉基因食品。

關於轉基因,技術和產品要分開,我認為需要大力支持研究技術,但是對推廣食用應該慎重一些。目前轉基因食品的安全性,包括生態安全和食用安全仍然有爭議,不妨讓急需轉基因食品解決生存問題的人先吃,在能保證自身需求的前提下,沒有必要拿自己去做實驗。

關於轉基因產品的推廣,我認為應該先從非食用作物到動物食品再到人類食品去逐步推廣,對於食品,至少在現階段應該標識清楚轉基因作物,給人以選擇,而事實上國家也是這麽做的,沒有必要過度緊張。

關於轉基因食品的安全問題,應該針對的是特定物件,而非轉基因技術。轉基因技術本身無所謂好壞,但是透過轉基因技術制造出來的產品是否安全和技術本身並沒有關系,就好像菜刀可以切菜也可以砍人,全看拿刀的人想幹嘛。脫離了具體產品去討論轉基因的安全性沒有意義。

關於現有轉基因食品的安全性,目前越來越多的研究證明這些食品是安全的,支持者呈增多趨勢,但是並不是沒有爭議。

我個人在有所選擇的前提下,不會去吃轉基因食品,並且我認為最好把這些東西先給最需要他們的人去吃,比如非洲窮哥們和美洲流浪漢。有足夠多確定安全和健康的東西可以吃,幹嘛非要拿自己去做實驗呢,我又不是小白鼠。