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【實測】2024年廚房好物選購指南與推薦:準備入手廚房好物但是不知道選擇的看過來!寶藏廚房好物怎麽選?一篇文章告訴你!

2024-04-26美食

說起能提升幸福感的寶藏廚房好物,那在我們生活中扮演的角色可太重要了,畢竟現代生活節奏加快,忙碌了一天下班回到家,廚房也就成為了我們放松身心和發揮創意的地方。

如果再加上合適的廚房好物,不僅可以提升烹飪體驗,還能讓我們更加享受烹飪的樂趣。

而我作為經常下廚的人來說,有不少的廚房好物想要和大家分享,所以今天這篇文章就來讓我們一起探索一些不可或缺的廚房好物,文章略長,建議大家先碼後看~

一、廚房有哪些常被吐槽的問題?

廚房作為家庭生活中重要的功能區域,常常是家庭成員們聚集和交流的地方。但是由於廚房的頻繁使用和特殊性質,也常常成為家庭中被吐槽的地方。

1.收納空間不足

首先就是廚房收納空間不足,尤其是對於小平米或者在外租房的小夥伴來講,廚房收納空間不足是一個常被吐槽的問題。

廚房用具雖然不像家具家電占用空間大,但都是一些零碎難收納的器皿,比如鍋碗瓢盆、調料瓶罐、廚具廚電等等,如果廚房的儲物空間不足,會導致廚房雜亂無章,使用起來不方便。包括櫥櫃內空間不足,儲物櫃布局不合理,或者抽屜容量有限等。

2.重油汙,清潔困難高

廚房中的油汙也是一個常被吐槽的問題,因為廚房是一個油煙較重的環境,烹飪炒菜制作各種美食都會有油煙的生成,長時間使用就會導致油汙積累在廚房各個角落,清潔困難度較高。

油汙問題最常見的就是油煙機表面,它可能是廚房最能「吸油」的地方了,另外就是墻面的油汙,竈具的油垢,還有地面的油漬等等。

清潔油汙困難主要是由於油脂附著牢固,需要用力去擦,而且清潔過程繁瑣,耗時耗力。
解決這一問題的方法很簡單,定期清潔,或者使用專業的清潔劑和工具,比如去油汙劑、油煙機清潔劑等,保持廚房通風,減少油煙對環境的影響。

3.廚房垃圾多且異味過大

除了油煙之外,廚余垃圾和異味也是廚房的特點。

廚房垃圾主要包括瓜果蔬菜皮,食物殘渣、包裝袋等等,這些垃圾容易在廚房中堆積,導致廚房環境臟亂。一些食物殘渣類在腐爛發酵過程中,還會產生難聞的異味,影響廚房的整體氛圍。

解決廚房垃圾多且異味過大的問題,個人建議大家可以及時清理廚房垃圾,定期清空垃圾桶,避免垃圾過多積累,有條件的朋友可以入手垃圾處理器來解決廚房垃圾異味的問題。

4.地板過於潮濕

地板過於潮濕直接會影響廚房的美觀性和我們的健康。潮濕的廚房地板可能會導致滑倒,細菌黴菌滋生,地板變形等多種問題,清理方面難度更高,廚房使用感也下降。

針對這一問題,建議大家還是要保持廚房通風良好,及時開窗通風換氣,減少空氣中的濕氣,盡量避免水滴或食物殘渣長時間停留在地板上,定期清潔地板,用幹凈的拖把擦拭地面,避免積水滯留。

但是如果地板潮濕嚴重,可以用除濕機或空氣凈化器來降低室內濕度,或者使用適合潮濕環境的地板材料,提高地板的防潮效能,從根本上解決潮濕問題。

二、一款真正的「廚房好物」應具有哪些特點?

人人家裏都有廚房,但是所選購的廚房用具不一定好用實用,那麽什麽樣的廚房用品才能稱之為是「廚具好物」?

1.設計合理/空間美觀的

首先得是設計合理且實用,設計合理的廚房好物,能在滿足使用需求的同時有效利用廚房空間,尤其適用於小廚房或者在外租房的小夥伴。

另外就是,入手的時候還要考慮到空間美觀性,與廚房整體風格相匹配,造型簡潔大方的產品,能提升廚房的整體裝飾效果。

2.功能多樣/智能化程度高的

優秀的廚房好物應該具有多種功能,從而滿足不同的廚房需求。

比如一款好用的廚師機應該同時具備揉面,切菜,切面等多種功能,一款好用的多功能料理鍋需要「煎,炸,煮,涮」樣樣精通,實作「一機多用」的效果。

此外還要註意一下相關產品的智能化程度,更高端、更智能化的廚房好物,可以帶來更加智能化的操作和控制。

智能廚房電器可以連線到手機App,實作遠端控制,智能預約烹飪等功能,有的甚至還可以根據食材的重量、溫度等參數進行智能調節,確保食物烹飪的最佳效果,用完之後還能自動清洗。

這一點不僅僅是智能化,還有節能環保的特點,透過智能控制和最佳化設計,減少能源消耗,降低對環境的影響。

3.方便清潔耐油汙的

這個可以展開來講,方便大家更直觀的理解

  • 可拆卸設計: 一些廚房好物設計成可拆卸的結構,有可拆卸的零件或部件,方便清潔時進行徹底清潔,避免油汙殘留。
  • 防粘塗層: 一些家電內膽采用防粘塗層,可以有效防止食物粘附,好清理,但是註意清理時不要刮傷內膽。
  • 易清潔設計: 設計簡潔無死角,減少油汙藏汙的機會,方便清潔。
  • 耐腐蝕: 耐腐蝕材質制成的廚房用品,不容易受到油脂等物質的侵蝕,容易清潔的同時,使用壽命也會更長。
  • 三、那些能提升幸福感的廚房好物推薦

    1.置物架

    天地魚廚房免打孔置物架(台面置物架)

    這款置物架是我自用的一款,它的收納效果十分不錯,獨特設計不僅體現了實用性和美觀性,還對使用體驗有不錯的提升,它由優質6063的太空鋁和碳鋼材質制成,穩固性和耐用性都比較好,而且經過薄霧磨砂處理,使表面呈現出微微的氧化質感,高雅又不失現代感。

    八件套的每個部件都很實用,免打孔,方便安裝,可隨時拆卸,也方便清潔和維護,避免了傳統置物架安裝時需要打孔的煩惱,有效保護墻面完整。它的間距設計是可調節的,讓置物更加靈活,可以根據不同物品的尺寸自由調整,實作個人化收納。

    置物架的多功能性也是十分可圈可點,不僅可以掛放碗槽、刀槽、筷子等常用廚房用具,還可以放置調料瓶、杯子等小物件,讓廚房整潔有序,一目了然。而且它配備的可拆卸接水盤設計,還能有效防止水滴弄臟廚房,保持廚房幹凈整潔。

    外觀大氣美觀,掛在廚房也像是一款時尚的家居裝飾品,而且收納效果還不錯,大大提升了整個廚房空間的美觀度和舒適度。

    ②美廚MCWA253(落地式置物架)

    這是一款免安裝的落地式置物架,容量

    大,實用,它采用了360度左右秒旋轉取物的設計,方便取放物品,不需要頻繁彎腰或移動,省時省力。15mm管徑的設計讓置物架更加穩固,不會晃動搖擺,保證了安全性和穩定性,鋼琴級烤漆表面處理,高貴大氣。

    它全覆蓋防腐耐銹處理,確保了置物架的長期使用壽命,5.7cm的加高護欄設計,存放空間更大,還避免了物品掉落,保證了安全性。整個置物架是全包邊鏤空透氣網籃設計,保持果蔬的新鮮度,避免黴變腐爛,讓食材更加健康。

    鋼面底盤采用加粗加厚材質,整片設計,不會出現縫隙或遺漏,可以放置更多物品,提高了收納空間的利用率。同時方便清潔收納,輕輕擦拭就能保持整潔。底部有幾個輪子方便移動,可以輕松調整置物架的位置,滿足不同場合的需求。

    2.多功能料理鍋

    ①宜盾普多功能料理鍋二代

    這款多功能料理鍋可以稱為料理神器,1600W的功率提高了烹飪效率讓加熱速度飛快,烹飪時間大大縮短,它采用了發熱面板+熱風的發熱方式,讓食材受熱均勻,保證食物口感更佳,口味更加美味。

    配件也特別齊全,日常生活中能用的到的基本都會配,包括炸籃、接油盤、火鍋盤、蒸盤等,滿足多樣化的烹需求,鍋面采用特氟龍塗層,防粘耐磨,清潔更加便捷,也大大延長了產品使用壽命。

    除了日常的蒸煮之外,還能空氣炸,烤,煎等模式,尤其是它創新的蒸汽炸功能。透過蒸汽炸,更加健康地烹飪食材,保留食材的營養和原味。

    它是旋鈕電子溫控設計,操作簡單方便,可以根據需要精確調節溫度,而且鍋身內建接油盤,方便清潔,避免油汙細菌滋生,保持廚房整潔衛生。

    ②摩飛多功能料理鍋

    這款多功能料理鍋雖然沒有剛剛給大家推薦的那款功能多,但是日常生活也是夠用的,價格也稍微低一些,預算不足的可以選這款。

    1400w的大功率設計,讓加熱速度更快,烹飪更高效。發熱面板的發熱方式讓食材受熱更加均勻。

    這款的配件也是相當充足實用,包括牛排盤、蒸盤、深煮鍋等,同樣滿足多樣化的烹飪需求,鍋面采用特氟龍塗層,防粘耐磨好清潔,同時增加使用壽命。

    這款有多種可選顏色,包括白、綠、藍、紅,根據個人喜好和廚房風格選擇最適合的顏色,為廚房增添一抹亮色。
    最後就是功能方面,它具備蒸煮烤涮等多種功能,同樣也是旋鈕電子溫控設計,操作簡單方便。

    3.整合竈

    ①凱度X02

    這款整合竈是一款集煙機、竈具和消毒櫃於一體的智能廚房器材。

    它的排風能力特別強大,最大排風量可達20m³/min,能有效清除廚房中的油煙和異味。29.5cm近吸V型173°廣角排煙設計,能夠確保全方位吸煙,讓廚房空氣清新幹凈。最大靜壓達到1000Pa,風壓為600Pa,配備直流變頻電機,支持智能變頻巡航和加熱自清潔功能,讓使用體驗更加智能化。

    它的竈具火力達到5.2kW,能效等級為1級,節能環保。采用耐高溫鋼化玻璃面板,外觀時尚大方,好清潔好維護。而且還支持煙竈聯動和定時熄火功能,保障廚房安全。獨立管煙機可以根據需要自由組合,根據需求使用。

    它的消毒櫃模組功能多樣,消毒容積達到120L,采用紫外線+臭氧雙重消毒技術,紅外線烘幹,確保餐具和嬰兒用品等物品的徹底消毒。透過二星消毒認證和母嬰消毒櫃認證,殺菌率高達99.99%,能很好地保障家人健康。

    最後就是它的一些加分功能點,9.46英寸觸控彩屏,操作簡單直觀,而且內建保溫置物台,方便放置熱飯菜或熱水壺,特別實用。


    ②森歌L1-02

    這款沒有上面那款貴,如果家裏面積不是很大的話可以選擇這款,雖然沒有上款智能,但是在人性化方面也是挺不錯的。

    它的最大排風量達到18m³/min,油煙和異味能夠通通清除。最大靜壓為520Pa,風壓為410Pa,支持6重油煙分離,確保油煙有效過濾,讓廚房空氣清新。還支持定時新風凈氧功能,讓廚房空氣清新、健康。

    它的火力達到5.0kW,整個材質跟上款一樣都是耐高溫鋼化玻璃面板,也方便清洗維護。9大防護功能,保障烹飪安全。而且還具備定時熄火功能,無需擔心爐火未關的安全隱患,家裏有老人和小孩的話,這個功能屬實實用。

    它的消毒容積達到105L,雖然沒有上款大但是足夠使用,同樣采用紫外線+臭氧雙重消毒技術,適合母嬰家庭使用。還有60℃烘幹功能快速幹燥物品。

    4.廚師機

    ①長帝企鵝頂頂

    這款是我自用的一款,平時和面做麪包都能用到,直接就能解放雙手。

    它的電機是功率是800W的直流電機,不僅動力強勁,而且運轉時噪音低,即使是晚上使用也不會影響家人孩子的休息,尤其對於喜歡制作面食的家庭來說,長時間進行揉面操作也不會導致溫度過熱,一家五口也足夠使用。

    另外它的發酵功能更是可圈可點,精確調節至1度,能非常精準地控制發酵溫度,大大提高了發酵成功率。發酵出來的面團香氣撲鼻,口感細膩,不會出現發酸情況,制作的食物也更加美味可口。

    除了強勁的動力和精準的發酵功能,企鵝頂頂電動揉面機的全部配件均采用304不銹鋼制造,確保使用過程中的安全和衛生。6.2L的大容量攪拌鍋設計,能夠高效制作各種食材,尤其適合人口較多的家庭使用。

    在穩定性方面,他的表現也很出色。底部設計強力吸盤,有效降低了機器在運轉過程中的抖動,保持了穩定性。

    ②海氏m5

    這款揉面機采用頂式設計,配備了4.5英寸觸控屏,操作簡便。同樣也是800w的直流電機,雖然容量上面沒有長帝大,但是基本也足夠使用。

    它配備的攪拌槳設計獨特,無需翻面就能均勻攪拌,而且不容易沾附在鍋邊,11檔位調速功能可以根據不同材料靈活調整;在降噪和穩定性方面表現也很出色,基本不會出現抖動或移位現象,也沒什麽噪音,早晨或者夜晚使用也很適合。

    針對新手,有新手入門選單模式和自訂模式,即使是不擅長烹飪的新手也能輕松上手。

    5.垃圾處理器

    ①海爾LD680-W2

    這款垃圾處理器還是比較值得推薦的,如果你嫌廚房味道大,垃圾難清理,這款是一個不錯的選擇,它內建3層研磨系統進行了全新升級,特點是液態精細研磨,增加了纖維處理層,讓多層研磨能力更強大。

    第1層采用五級研磨技術,能夠輕松破碎各種高硬度、大塊頭的垃圾,第2層專門設計了纖維切割功能,可以切割處理高韌性、粗纖維的廚余垃圾,最後是第3層,實作了二次精磨,能夠將垃圾從細碎到磨漿,處理效果更加徹底,確保廚房環境清潔。

    之後就是一系列智能化設計,比如自動進水沖洗功能,采用渦輪沖刷速排技術,不用手動操作,特別省時省力,同時也能節約用水資源。

    在遇到堵塞時,電機會自動反轉,避免卡機現象發生,同時動態調節轉速,延長電機的使用壽命,提高產品的穩定性和耐用性。當停止使用時,智能芯片全自動操控,自動關機,不僅方便操作,還能節約能源,降低使用成本。

    ②霍尼韋爾H8

    這款垃圾處理器還是比較智能化的,能實作自動進水和自動關機,全自動進水系統一鍵開機;停水也只需輕輕一摁,不用手動操作水龍頭,操作方便簡單。如果遇到堵塞,電機也是自動反轉,避免卡機。

    當內部食物垃圾研磨完成後,器材會自動關機,避免忘記關閉而導致電機損壞,再次使用只需輕觸開關就能重新啟動機器,而且它還采用優質隔音材質,配備四重降噪技術,包括消音棉、隔音外殼、鋼化防濺罩和隔音電機,有效降低噪音和震動,保證低調靜音的運作,讓廚房環境更加安靜。

    它的研磨範圍特別廣泛,能夠輕松碾碎各種食物殘渣,有效解決下水道堵塞問題,擺脫煩人的下水道清理困擾。無論是處理硬質食物殘渣還是纖維類食物垃圾都能輕松應對,確保廚房環境清潔衛生。


    6.除濕機

    ①松下 F-C16YCR

    潮濕的環境容易導致家居器材和家具受潮發黴,甚至生銹腐蝕。使用除濕機可以有效去除空氣中的濕氣,保持室內幹燥,還可以改善空氣質素,減少過敏原和細菌的滋生,保護家庭成員的健康。

    這款除濕機的日除濕量為8升/天,名義除濕量為0.18kg/h,水箱容量為2升。主要適合於小空間使用,比如書房,臥室,廚房。去除空氣中的潮濕,提升室內空氣質素。

    另外松下這款除濕機的15項安全裝置確保使用過程中的安全,其中自動斷電和防燃裝置等功能更是帶來了全方位的安全保障。這些安全裝置的存在讓大家可以放心使用這款除濕機,不用擔心安全問題。

    ②美的 CF22BD

    美的小海綿除濕機也是非常值得推薦的,這款就適合大一點的空間,除了廚房之外平時擺放在客廳使用也是可以的,它的日除濕量高達22升,適用於約50平方米的空間。噪音方面它的噪音值為46分貝,平時放在客廳也不會有什麽影響。

    它配備了4.7升的水箱容量,高密度濾網和正負離子凈化除菌功能。而且還有APP智能控制功能,可以提前設定開機時間進行除濕,像下班回家之前開啟回家之後濕度正好舒適。

    總體而言這款也還不錯,適用面積也比較大,客廳書房臥室廚房都很適合。

    四、總結

    在廚房裏,擁有一些好物能夠讓烹飪變得更加輕松愉快。雖然不像我們在客廳臥室呆的時間長,但是廚房卻是我們生活中不可缺失的一部份,從一把鋒利的廚刀到一台智能料理鍋,都能夠讓我們釋放壓力,創造美食。

    本文給大家介紹了廚房可能存在的問題和廚房「寶藏好物」該怎麽選,真心建議大家在選擇之前看看本文第一第二章節,盡可能地避免在廚房購物時「踩坑踩雷」。

    如果不知道怎麽挑的話,可以根據自己的相關需求直接從第三章節去選擇,這篇文章到這裏就結束了,有什麽不懂的歡迎大家評論區留言討論~