因為東北的雪大部份都是幹雪，幹雪很好的保持了雪花的微觀結構。這樣的結構 比表面積 大，能有效的吸附灰塵和汙物。
在南方長大的我，第一次看到東北的雪，覺得真是太奇怪了。因為南方的雪絕大部份時候都是濕雪，大片大片的雪花，捏在手裏會成團，還會出水。而東北的雪都是幹雪，因為沒有水作為粘合劑。大雪不像鵝毛，而像漫天飛舞的頭皮屑。
這樣的雪抓在手裏像面粉一樣，很難捏成團。甚至會有一種澀澀的感覺。
因為溫度低，這種幹雪很好的保留了雪花的原始結構。在顯微鏡下可以發現，雖然雪花的結構各不相同，但是他們有個共同特點，那就是比表面積特別大。也就是說，因為它的形狀特別復雜，在體積一定的情況下，它的表面積特別大。在物理學上， 比表面積越大，吸附能力越強。所以能有效吸附灰塵和汙漬。
雪花的這種特性也被用在工業上，尤其是催化劑領域。因為催化劑需要在最短時間內和反應物的接觸最大，所以需要比表面積大的結構。雪花也成為一種很好的選擇。
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