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為什麽蔬菜豐富的時節山東人老吃「豆橛子」一個菜?

2024-07-03科學

中國地大物博,國土面積位列世界前三,僅是氣候帶就跨越了五個,所以也造就了豐富多樣的物產。 不過物產豐富歸豐富,大多數人還是常年守在自家門前的一畝三分地上,平日裏常吃的一些食物,基本都是當地所盛產的。

這些連年連月吃的食物,哪怕以前再喜歡吃的東西,吃多了也會感覺到厭煩、吃膩了,從而也就導致了每個地區的人都擁有著自己的「餐桌噩夢」。 特別是一到季節就大量成熟上市的蔬菜,新鮮加上價格便宜,上桌頻率就大振幅提高,以至於連吃了一段時間後每當在餐桌上再看見,就瞬間覺得心如死灰,恨不得扔下筷子就走。 今天就來盤點一下各省人的「餐桌噩夢」,快看看有沒有你的「餐桌噩夢」吧!

山東、河南:豆橛子

一到盛夏時節,網上就有一大片、一大片的山東人、河南人四處哭訴著「這輩子都不想再見到豆橛子了。」地處暖溫帶的河南、山東都是夏季氣溫適中,雨水充足,再加上平原地帶土地肥沃,兩個又都是農業大省,有著豐富的種植技術和經驗,豆角在這裏就像是找到了最舒服的家,於是乎每年都能迅速生長,輕松實作高產高品質。

這對於農民來說無疑是開心的