現代垃圾處理器 一般分為 兩種 ，一種為日本常用的 甩幹式 ，另一種為世界範圍內套用更廣的 研磨式 。從國內使用角度來說更推薦 研磨式 。
研磨式垃圾處理器是指透過利用電機帶動的離心力將食物垃圾粉碎，最後排入下水道的家庭廚下器材。現代垃圾處理器采用的電機一般耐用免維護；其粉碎腔具有一定過濾作用，可攔截大塊食物固體顆粒；同時內部刀盤設有兩個或三個可360°回轉的沖擊頭；粉碎後的廚余垃圾顆粒直徑一般小於4mm，不堵塞排水管及下水道。
總的說來，現代垃圾處理器透過粉碎、研磨食物垃圾，對廚余食物垃圾進行及時無害化處理，成為漿狀液體直接從下水管道排出，還給一個清潔、衛生的廚房環境。垃圾處理器的使用可避免廚余食物垃圾因室內儲存滋生病菌、蚊蠅及異味，有效最佳化家居環境，解決下水道容易堵塞的問題，進而提升公眾環境衛生等級，對環保的意義是很大的。
選購主要因素 為電動機馬力（功率）。大馬力電動機可以將更多的硬質廚余垃圾處理到位，丈母娘大人特別喜歡做老丈人愛吃的排骨，這也就需要1馬力的電動機才夠勁。
市面上主要1馬力及以上的垃圾處理器主要有我家現在正在用的愛迪生ADS28-3，唯斯特姆2080，以及貝克巴斯中端機型E70和高端機型F7。
綜合對比，貝克巴斯F7、維斯特姆2080價格過高，根據這幾款的價格、性價比、顏值，最終幫我拍板選擇了中端型號 貝克巴斯E70 。
箱內泡沫防護也很到位，拿開泡沫防護可以看到一眾配件。
拿出主機之後還是驚艷於它紅色的艷麗顏值。
正面的下方有過載防護開關，就算塑膠袋之類的東西掉入垃圾處理器也不會對主機造成損傷。
主機的後方有兩個口，上邊的為連線洗碗機介面，下邊的是連線下水介面。
從上方可以看到垃圾處理器的內部構造，研磨腔內由研磨盤和研磨錘完成垃圾粉碎工作。
防濺罩，顧名思義防止再碎垃圾時候噴濺出來。
器材安裝
有了之前一次看安裝師傅操作的經歷，又在核對配件的時候仔細看了下說明書，決定這一次就由我親自出馬來安裝這台垃圾處理器。
先展示一下安裝前的櫥櫃。
水槽為雙水槽，聽從丈母娘大人的指示將垃圾處理器裝到小盆的下方。可以根據使用習慣裝在任意一個水槽下方。
對照著說明書安裝起來完全不費力，只有在旋轉垃圾處理器的時候用上了一把螺絲刀助力。拆卸加安裝，自己進行不到半個小時輕松搞定。
安裝完成之後還是很有成就感的，畢竟是自己動手，半個DIY。
無線開關則安裝到了小水槽的旁邊，方便丈母娘大人就近使用。無線開關的最大好處莫過於可以根據個人使用習慣而固定，另外還無需在台上打孔，保持台面整體觀感一致。
垃圾處理器使用測試
廚余垃圾的處理
使用垃圾處理器操作步驟
1.開啟水槽塞，將水龍頭開啟放水；
2.按下無線開關，讓垃圾處理器工作；
3.把廚余垃圾匯入水槽口（垃圾處理器）；
4.持續執行食物垃圾處理器，直到研磨處理完成（只聽到電機執行和流水聲時）後，按下無線開關，關閉垃圾處理器；
5.讓清水再留10s左右後關閉水龍頭，蓋上水槽塞。
<註> 先進行「步驟1」再進行「步驟2」是為了防止垃圾處理器研磨倉幹磨，提前放水有助於延長垃圾處理器的使用壽命（研磨後先關閉垃圾處理器再關閉水龍頭是基於相同理由）。
聲音測試
家裏白天測試噪音一般45分貝左右，在垃圾處理器在處理一般廚余垃圾音量在70分貝左右，較硬的垃圾處理時間要相對長一些、噪音相對會大一些，但畢竟這款使用的降噪技術讓丈母娘大人完全可以接受。
費用測算
在上一篇文章裏曾經做過使用垃圾處理器的水電費用分析，這裏我再系統的解釋了一下：
這款垃圾處理器為1馬力=750W，1度電=1kW x 1小時，每天用3分鐘的話(其實用不到)，則0.75kW×0.05小時=0.0375度，電費0.5元/度×0.0375度≈0.019元；再算一下水費，一般每分鐘水流量為4L，3分鐘水流量12L（0.012噸），沈陽水費2.4元，按每天3分鐘來計算，2.4元/噸×0.012噸≈0.029元。
每天用3分鐘的話，水電總支出還不到5分錢。但這不到5分錢的支出對於環保的貢獻、爸媽少做一些家務卻是非同凡響的！
註意事項
倒入水槽（垃圾處理器）的大塊果皮類垃圾可以手動切碎一些；在使用時不要一次性放入過多的廚余垃圾，這樣能保障垃圾處理器較高的工作效率，可使研磨速度更快，噪音也相對更小。
垃圾處理器可處理大多數的廚余垃圾，但並不是萬能的，有些東西不能放入的垃圾處理器進行處理的。
塑膠制品、紙類、毛發都是不能放入垃圾處理器進行處理的。溫馨提示：高溫油脂建議冷卻之後使用洗潔精分解後再倒入水槽，否則光是清潔水槽也是夠糟心的。
另一點發現是這個落水口是具有磁性的，完全不用擔心金屬湯匙、刀、叉會誤入垃圾處理器。
使用過後的感受
垃圾處理器確實是提升幸福指數的利器！
1.廚房再也不用打包大包的廚余垃圾袋了，整潔度提升顯著；
2.吃完的果皮直接扔進垃圾處理器，丈母娘大人甚至想要扔掉廚房的垃圾桶了；
3.執行時雜訊相對較小，對老兩口來說完全可以接受；
4.預留了洗碗機的介面，為以後的廚房升級留有空間；
5.無線開關可以貼到孩子們夠不到的地方，防止來串門親戚家孩子們誤觸。
一定要說缺點的話呢，就是明明顏值很高，但是很少有機會露出來看到。
即便不想承認，但現在老兩口確實是上了年紀，上下爬樓層的確會有些不便，在垃圾處理器安裝使用之後，也的確了減少他們打包往外扔垃圾的次數，他們的環保觀念也提升了不少，都學會垃圾分類了。廚余垃圾基本可以全部用垃圾處理器搞定，不得不說垃圾處理器是名副其實的幸福電器三件套之一！
比較推薦貝克巴斯的E系列和F系列，愛適易的E100也是不錯的選擇，國產愛迪生的ADS28-3也是不錯的。
