去老撾玩了一圈回來，不吹不黑，告訴你一個真實的老撾，句句都是肺腑之言。
1、老撾人主食以糯米為主，糯米飯團蘸青木瓜沙拉就可以湊合一頓飯，菜經常是簡單的燉煮，不加修飾就端上來，也不用魚露和檸檬汁調味，蔬菜水果涼拌或者水煮，就是一道菜。
2、老撾人喜歡吃米，不管什麽菜都會搭配著米飯吃，但這裏的米飯大部份是糯米飯。一份一份的糯米飯放在小草筐裏，需要吃的時候從蒸鍋上取下來。糯米很黏，所以需要每次揪下來一塊，用手捏成個球，就著菜一起吃。
3、老撾的消費相比我們國內是偏低的，尤其南部會更為便宜，但是萬象和瑯勃拉邦相對較貴，消費也和我們國內一般的城市水平差不多了，尤其旺季的時候更是會水漲船高。
4、進入老撾後，不再是我們國內的高速公路，全變成了盤山路，好在路上車很少，老撾車速也慢，我見路上的標誌多為30公裏限速，老撾路上跑的大多的是進口車，客貨兩用的皮卡特別受歡迎。
5、三百多公裏的距離，在我們國內其實慢的話也就五個小時的公路行程。但是在老撾，沒有高速公路，僅有的道路還是單向車道，而且崇山峻嶺連綿不絕，這樣一路，從白天坐到了後半夜，需要整整15個小時。
6、每次車開一段路都要停靠在一個休息站，類似於我們的服務區，每一個休息站的路段賣的東西都不同，有賣魚類制品的，有賣水果的，當地的人都很捧場，每次停靠都去買許許多多吃的回來吃。
7、老撾人開車特友好而且還挺規矩，在城市之間，當地人的交通工具基本上是用微卡改成的雙條車，就是一邊一個長條凳的那種，開得不快。有時候我開車跟在後面，人家立馬就打燈靠邊讓我先過去。
8、老撾的天氣也很特別，熱是不用說了，是我到過的數一數二熱的東南亞國家，經常40多度。雨水也特別多，而且準時，準到每天的幾點到幾點準有一場雨，遇到沒什麽柏油鋪裝的泥土路，就更難走了。
9、老撾街頭，雖然很老舊，但是沒有擁擠的高樓，都是獨棟的，街上也沒有旅遊帶來的濃重商業化，小城沈睡的感覺，與世無爭，很平靜。
10、小小一碗面，卻有一盤比面還多的香料，各種叫得出和叫不出名字的一盤，讓人眼花繚亂。不過菜都是生的，習慣就好。
11、朗普拉邦是老撾的古都和佛教重鎮，佛教氛圍非常濃厚，寺廟非常多，而且是不開火做飯的。當地居民每天清晨都會在街道邊上為僧人奉上準備好的糯米飯，一年365天風雨無阻。
12、老撾傳統的布施是以糯米飯為主，要一大早做好，先布施給僧人，然後給孩子吃，然後再自己食用，所以布施的食品都是精心烹製的，把好的奉獻出來。
13、每個匆匆而過的僧人隊伍，都是以長者為先，走在前面，年紀小的排在後面跟隨。而年紀大的僧人一般只接受糯米團，他們會把得到的曲奇糖果再回贈給等在一旁的孩子。
14、萬象道路上塵土飛揚，車水馬龍，兩旁是低矮的樓房和商鋪，沒有高樓。大多數的商鋪和酒店都印著中文，我感覺像在中國的一個三線城市。
15、老撾人相互見面時，習慣行雙手合十禮，行禮時，雙手合十，還要鞠躬施禮，見面時說「Sabaidi」(「你好」的意思)。
16、老撾給人感覺還在剛起步發展的社會，老撾以農業為主，工業、服務業基礎薄弱，汙染很少，所以空氣清新。無論在城市還是郊外，視野都非常開闊。
17、村裏人除了種地就是靠在公路上出售農產品為生，每路過一個村莊，先看到的就是擺放在馬路邊的各種攤位，還有奔跑的孩子。
18、村莊的房屋多是用木頭搭建四框，再鋪上茅草或是芭蕉葉，因為日照太強烈，所以房屋通常都把頂部建造比較大，這樣熱氣會聚在頂部，對房間整體降溫有好處。
19、老撾火鍋別具特色，中間是拱起的幹鍋，旁邊一圈是傳統火鍋，乍一看覺得有點像燒烤+火鍋的結合，先放一塊牛油在鍋子中間，接著把牛肉片鋪在烤爐上，蔬菜放進周圍火鍋裏煮，烤肉流出來的湯汁就順勢落入火鍋裏為蔬菜增添美味。
20、路上的街道不太寬，古色古香，街道兩側全是木結構形態各異的木屋，門前都有一個小花園。老撾人很有情調，喜愛種花種草。老撾人還特別愛幹凈，進屋都要脫鞋。
21、萬象是個很寧靜的首都，走過幹凈的街道，主幹道兩旁都是高大的樹木，突突車很多，街道都是直線的。只有幹道有紅綠燈，但是人行燈總是紅色的，看著老撾人很直接的走過了，我也跟著走了。
22、一個上午能解決的問題，在老撾人手裏卻要整整一天多，這樣節奏的他們反而過得逍遙自在，沒有太大的壓力，他們收入不多，卻每天都要去喝酒，這就是他們生活的方式。
23、老撾人過著今天有酒今天醉的生活，今天賺到錢，明天就不去工作，等錢揮霍完了再工作。家裏沒有存款、沒有像樣點的家具，家家戶戶不上鎖，東西也沒人偷。
