夏日炎炎，气温直逼35度，清热下火，消暑祛湿的营养汤谱，最适合夏天喝啦 (^_^)
6款夏日美味汤谱，清热下火，消暑祛湿，让你的夏日生活更多姿多彩呀。
⭐️⭐️ 冬瓜老鸭沙参薏米汤
正值三伏天，天气越来越热，周末基本上都很少出去户外活动了。趁周末的悠闲时光，不妨煲上一道消暑祛湿的营养汤羹，简单易做，味道超赞，过个清爽的夏天也不错哟。
这道营养汤羹简单易做，消暑祛湿，味道超赞，夏天的最爱呀 。三伏天天气比较热，容易没胃口，用几种简单的食材，煲上一道消暑祛湿的营养汤羹，让家人更舒心。
【 食材准备 】
老鸭：半只
冬瓜：一截
薏米：一小把
沙参：2根
姜片：几片
老鸭拿来煲汤味道更赞，在市场上挑选新鲜的鸭肉，可以在买的时候跟老板说一下拿来煲汤用，让他帮忙挑质量好一点的老鸭 。一般都买半只左右，也可以根据家里成员适当调整分量，会让老板帮忙砍成小块，回家就省一些功夫啦。
【 制作方法 】
⭕️把老鸭清洗干净，往锅里加入3碗清水， 冷水下锅把鸭肉放进锅里，水烧热把老鸭焯一下水，捞出来备用 ；
⭕️把冬瓜清洗干净，去皮切成小块备用；
⭕️把薏米清洗干净备用；
⭕️把沙参清洗干净切成小段；
⭕️把生姜清洗干净，切成几片薄片；
⭕️把所有食材倒进汤锅里，加入3碗清水，「煲汤状态」下1个小时就好啦。
【 营养价值 】
刚打开锅盖，就闻到浓浓的香味啦，鸭肉和冬瓜煲得很绵软，轻轻喝上一口，哇哦，又香又清新，感觉喉咙都被滋润了 。
鸭肉很浓香，肉很厚实，轻轻咬上一口，好满足吖，冬瓜吸满了鸭肉的香味，好好吃。
整道汤羹简单易做， 消暑祛湿，忍不住喝上两大碗，香而不腻，好满足吖 。
⭐️⭐️⭐️ 夏天天气炎热，鸭肉偏凉性，养胃生津，特别适合夏天吃呢，冬瓜含丰富的水分和维生素C，喝上一碗汤羹，可以补充水分又消暑，沙参很粉糯，薏米刚好可以祛湿 。最喜欢这种食养汤谱了，轻轻松松喝上两碗，消暑祛湿，顿时觉得夏天清爽了许多。
小Tips :
⭕️用老鸭来煲汤味道更赞；
⭕️把鸭肉提前焯一下水，煲出来汤羹的味道更好喝；
⭕️加入适量的姜片，可以帮助去除鸭肉的腥味，鸭肉香而不腻，整道汤味道更赞。
⭐️⭐️ 猪脚白菜干莲子汤
炎炎夏日，感受到了一股热浪，好想喝喝消暑好喝又滋润的汤羹吖。
这款猪脚白菜干莲子百合羹清热下火，消暑滋润，让人喝过一次就爱上啦 。轻轻喝上一口，散发着菜干的淡淡的香味和浓浓的肉香味，让人忍不住喝上两大碗哈哈
⭐️⭐️⭐️ 猪脚煲得绵软入味，白菜干吸满了猪脚的香味，莲子和百合很粉糯，食材丰富口感赞 。香而不腻，消暑滋润，夏日正当时吖。
这款消暑好喝的夏日汤羹，让人喝过一次很惊喜。喝过美味的营养汤羹，三五好友或一家人逛逛展，又或者很放松地追追剧，乐享周末幸福美好时光。
⭐️⭐️ 猪骨银耳木瓜红枣羹
夏天的天气比较炎热，一个不小心就汗流浃背。 如果可以做上一道滋润补水的营养饮品，感觉整个人都惬意许多 。
木瓜：1个
猪骨：300克
银耳：半朵
红枣：6颗
百合：一小把
生姜：几片
这次的木瓜特别地脆甜，拿来煲汤刚刚好，看着如此新鲜的食材，煲出来的汤羹味道如何呢？表示好期待吖 。比较喜欢用猪扇骨来煲汤，骨头里面的骨髓很浓香，让人喝过一次就爱上啦。
【 制作方法 】
⭕️把木瓜清洗干净，去皮切成小块；
⭕️把猪骨清洗干净，砍成小块；
⭕️把红枣和百合清洗干净，红枣去核备用；
⭕️把银耳去蒂，清洗干净，提前用清水泡上半小时；
⭕️把生姜清洗干净，切片；
⭕️把所有的食材放进锅里，加入适量的清水，「煲汤状态」下一个小时就好啦。
【 营养价值 】
⭐️⭐️⭐️猪骨含有丰富的钙质，木瓜含有丰富的维生素C，百合可以安神，银耳滋润补水，夏天喝刚刚好 。 猪骨很浓香，木瓜和红枣很清甜，百合很粉糯，银耳煲得很绵软 ，轻轻喝上一口，哇哦， 感觉喉咙都被滋润了 ，让人忍不住喝上两大碗。
要做出如此好看又好喝的营养汤羹，还有小技巧呢 ：
⭕️银耳提前用清水泡上半小时，煲出来的口感会更绵软；
⭕️红枣去核后再拿来煲汤，不容易上火呢。
夏天天气炎热，容易出汗，喝上两碗这样的营养饮品，滋润补水，美肤养颜，很多小仙女都特别喜欢呢 。颜值高味道赞，怪不得人见人爱。
⭐️⭐️ 猪尾骨赤小豆粉葛汤
红色的食物入心，夏天适当吃一些红色的食物很不错，如红豆，赤小豆，番茄等 。
这款猪尾骨赤小豆粉葛汤消暑祛湿，真的是让人喝过一次就爱上啦。
猪尾骨很浓香，赤小豆和粉葛很粉糯，轻轻喝上一口，哇哦，浓郁鲜香，让人忍不住喝上两大碗。
夏日的周末，煲上一锅如此美味的营养汤羹， 一家人围坐在桌前，边喝得津津有味，边放松地聊聊天，乐享美味营养汤羹的同时消暑祛湿，真的是太好啦 (^_^)
⭐️⭐️ 罗汉果石橄榄土猪汤
这道营养汤羹是在一家很有特色的广西菜馆品尝过，喝过一次就让人念念不忘，回味无穷吖。
土猪的浓香，石橄榄的甘甜和罗汉果的滋润，食材丰富味道赞 。用原生态食材做出来的营养汤羹味道果然不是一般赞哟。
这道营养汤羹在家也可以自己做，简单搭配一下食材，轻轻按一下煲汤键，一锅美味的营养汤羹就新鲜出炉咯。
⭐️⭐️ 凉瓜猪骨黄豆汤
大暑已过，天气变得越来越炎热了，有时候都不太想出门。 要是可以喝上一道滋润下火的营养汤谱，那就好啦 。
滋润下火的营养汤谱，让三伏天过得更舒心 。这道营养汤谱简单易做，趁周末有时间的时候，为自己或家人做上一道这样的营养汤羹，想想就很不错呢。
猪骨：300克
新鲜凉瓜：1根
黄豆：一小把
果皮：少量
夏天的天气很炎热，特别是三伏天期间，适当吃一些苦味的食物很不错，如苦瓜，莲子等等 。苦瓜拿来做成花式酿苦瓜，或者煲汤很不错，滋润下火，每次喝这道营养汤羹都很不错。
【 制作方法 】
⭕️把猪骨清洗干净，砍成小块；
⭕️把凉瓜清洗干净，瓜瓢去掉，切成小块；
⭕️把黄豆清洗干净；
⭕️把果皮清洗干净，切成小块；
⭕️把所有的食材放进锅里，加入适量的清水；
⭕️「煲汤状态」下一个小时就好啦。
⭐️⭐️⭐️猪骨含有丰富的钙质和蛋白质，苦瓜含有丰富的苦味素，黄豆含有丰富的蛋白质 。煲上一道这样的营养汤谱，三伏天正当时。
苦瓜很滋润下火，猪骨很浓香，黄豆粉粉糯糯，口感不错。 窗外是酷热的天气，窗内是滋润下火的营养汤羹，看着家人喝得心满意足，意犹未尽的样子，真开心 。
以上分享的6款夏日美味汤羹，朋友们是不是觉得好赞呢 ？有了美味营养汤羹的陪伴，愿朋友们的夏日生活更多姿多彩呀(^_^)
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Hello,我是 @环环美食营养师 ，有6年食养经验的国家公共营养师，分享【营养美食】+【饮食美学】。欢迎朋友们「关注」我，一起成长遇见更好的自己(^_^)
