作为一个南方人,几乎可以说三餐不离米饭。家里的普通电饭煲用了好多年了,大米品种换了好几次,还是觉得米饭口感越来越差,煮出来的米饭很干瘪、没有饭香。我做了各种攻略后才发现电饭煲的选择很重要,在多番挑选下才买到适合自己的电饭煲。现在煮出来的米饭口感特别好,米饭香气很足。
趁着这个机会给大家分享一下我的选购经验,推荐几款市面上热销且口碑不错的电饭煲。
省时推荐!
苏泊尔SF40HC87电饭煲
苏泊尔远红外电饭煲在功能以及性能上综合表现最佳,内置的远红外穿透加热技术能达到103℃高温激发米饭原香,搭配升级360°环流IH加热以及活芯醒米烹饪曲线,在家轻松就能做出8A级好米饭。还配备语音彩屏功能,使用方便。整体性价比高。
一、 怎么样才能买到真正煮饭好吃的电饭煲?
1、 看加热技术
在电饭煲的选择上,很多小伙伴还是分不清到底什么加热技术才是最好的。电饭煲加热技术主要分为内胆加热技术、上盖加热技术,一起来看看它们有和不同:
(1)内胆加热技术
①底盘加热
底盘加热是一种传统的加热方式,它通过加热底盘将电能转化为热能,然后将热量传递给锅具和食物。这种加热方式主要通过热传导进行加热,加热效率低。
一般在200元上下价位的电饭煲中比较常见。这种加热方式比较简单,维修成本低,价格亲民。但缺点也有,因为底盘加热主要集中在内胆底部,容易底部过热导致米饭内部未充分加热,影响口感。
②普通 IH 加热
普通 IH 加热效果会比底盘加热好一些,它的内胆底部有一层加热电磁线圈,线圈产生磁场,直接对内胆进行加热,减少了热传递环节。整体热效率高,升温速度快,加热均匀。几乎没有热量损耗,控温精准。
③IH 立体加热
IH 立体加热是在和普通 IH 加热相比之下,不仅仅在内胆底部有线圈加热,在侧面、中部都有电磁线圈。
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