提起美食又勾起满满的分享欲：天生吃货很光荣哈哈哈哈
家常菜的鲜度提升秘诀之一莫过于巧妙使用胡椒粉：就拿秋燥期间没胃口，做法超简单而经常喝的猪肉汤、猪杂汤来说吧（向广东客家学的呦），清炖的过程中若不加点胡椒粒，或最后出锅时忘了加点胡椒粉，喝起来的味道一定会有天壤之别！必须画龙点睛加胡椒粉！口感鲜度好喝度陡然百分百提升！
再说家人们也很喜欢吃的清炖猪肚鸡（这个做法有点复杂，此处就不赘述啦，感兴趣的自己找视频吧），白胡椒粒和白胡椒粉更是不可或缺！
因胡椒（粉）香中带辛，十分祛腥又提味！其中黑胡椒粉比白胡椒品辛味更加强烈。若要烹饪内脏、牛羊肉等味重的食物如香煎牛扒、羊肉火锅时，（黑）胡椒粉必不可少！胡椒粉必不可少！胡椒粉必不可少！重要的话连说三遍！
话说胡椒粉还有解毒效果，做海鲜时亦需适当添加胡椒粉呦！
最后小提一下重庆小面（据说是航天英雄杨立伟出舱后最想吃的东西）灵魂之一山胡椒油！不吃小面枉到重庆！正宗的重庆小面店，基本上桌桌都会摆上一小瓶山胡椒油，任食客吃小面前自取自加：滴了山胡椒油和未滴者
