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开放式厨房,究竟会不会后悔?

2022-08-09家居

开放厨房不是家家都能做,看看优缺点再决定7.19

开放厨房相信人人都心向往之吧?只不过担心是 油烟 问题。其实除过油烟问题,还有需要 勤打理和噪音 问题。
第一先说说开放厨房的优点。 释放空间,刚需厨房一般都很小,开放以后,空间可以朝向餐厅以及客厅拓展,同时如果完美实现岛台的话,甚至都可以兼顾餐桌功能

▲如图所示厨房,如果封闭空间不仅光线满足不了,而且空间太小,无法满足功能的拓展,但是开放以后不仅满足了光线的布局,同时延伸拓展了一个岛台空间,功能得到延伸,进门门厅也豁然开朗

开放厨房+岛台就是绝配 ,一个开放式厨房没有岛台,充其量只是视野变得开阔。当你真正烹饪的时候,才知道岛台的随手放菜,切菜毫无拘束感,以及备菜区随手放置,节省了好多时间,提高了烹饪的效率。

▲岛台不仅满足收纳,同时还能成就洗碗机的电器的镶嵌,随手可以收纳保持台面的干净。
第二说说开放厨房的缺点1.油烟问题 ,这个几乎是所有不敢做开放式厨房的主要原因,因为解决不了油烟问题,所以害怕油烟到处蔓延,这个才是关键因素。特别是习惯吃辣,顿顿少不了烹炸炒的生活习惯,开放式厨房不论你用什么油烟机都是不管用的,这一块见仁见智,因为喜欢开放式厨房的,压根不在乎有油烟,顾虑油烟的人一点油烟都接受不了
2.噪音问题 。大部分人其实只考虑到了开放式厨房的油烟问题,其实比油烟更困扰人的就是噪音。
因为是开放式,需要解决油烟问题,就得购买吸力大的油烟机,而吸力越大噪音越大,这个是肯定的,也是矛盾的。
开放式厨房看似让大家有了更多交流,但实际上在使用的时候,只要炒菜打开油烟机,有人坐客厅搭话,压根听不见,根本无法交流,这一点是现实情况;而且开放式厨房做饭的时候,公共区域噪音非常大,就会导致一个人做饭,另一个人得躲到房间隔绝噪音,如此的话开放式厨房的更多人交流就是空谈而已。当然,除非你天天吃西餐。所以, 除过油烟以外,还要忍受油烟机的噪音以及做饭时候的各种声音的困扰
3.要有充足的时间打理 。这个对于有好工作,家里也有钱的人来说很轻松;但是对于刚需,全家人每天奔命一样的为了生活奔波,真的不适合。

▲可能你们装修前想象的都是上图的美图,多么的高级,围着岛台喝着咖啡,打开平板,悠闲的工作? 但其实,生活大部分时候是苦逼的

▲当你压根没有时间天天收拾擦洗厨房的时候,当你生活工作不如意压根没有心思去管理的时候,封闭厨房可以关门遮挡一下,但是开放式厨房简直就是灾难现场,不容许你关门遮挡,放一放明天心情好了再洗碗,再收拾,此时你会非常后悔做开放式厨房, 而且当生活的苦逼和开放式厨房的初衷不一致的时候,这种滑稽感和挫败感更盛