冬天算是小厨宝的消费旺季，水冷洗菜洗碗简直是太痛苦了，最近看了很多知乎上的测评，结果都不太满意，因此我做这篇总结类的文章，以共大家可以严谨的挑选到更好用的小厨宝。
选购上可以从 加热方式、功率、内胆，保温情况、安全性、能效等级、容量 7个方面考虑。
加热方式：
储水式：结构大体类似如下图，通过内胆存水，并在内胆中进行加热的方式。
即热式：最大的优势是体积很小，没有储水桶，相对于想装小厨宝，但是空间受限的可以考虑即热式的，需要注意的是，需要提前确认好家里线路的最大功率能否适配。
加热速度
也就是看功率：相对来说功率越大加热越快， 这里需要纠正一点的是， 不是功率大就费电，同样是把5升水从25°加热到75°所需要的热量是一样的，大功率和小功率需要电总量是一样的差别只在于快和慢， 与1KG铁盒1KG棉花一样重差不多道理。
内胆
这里我们分几个品牌来看：
海尔： 金刚无缝胆，保内胆终身漏水直接换新机，这里的终身是指热水器的保修期内，也就是6年。我一直觉得海尔的品控做的很好，三四百的东西也用上他们家的各种专利技术。
美的： 陶瓷内胆，这个直接是8年内坏了免费修。
Leader： 海尔子品牌，性价比没话说，也用的是海尔的金刚无缝内胆，和海尔享受一样的6年漏水换新机的权益，价格更低。
万和：陶瓷内胆，整机保修3年，短时间过度，出租房可以选这个，价格最实惠。
史密斯：外资品牌，一直高高端着的态度，价格很贵，但性价比差，我个人不推荐史密斯牌子的小厨宝。
保温
保温效果直接影响了加热好的水热量散失，保温不好热量散失，就需要持续加热，比较费电；而 保温效果好，加热完热量散失的慢，加热频率低更省电。
保温靠的是内胆外的发泡，发泡越厚、越贴合内胆保温效果越好，同时一体发泡相当于是个睡袋，热量不会更不容易散出。
安全性
海尔： 防电墙（边用边加热的同时，还能检测家中其他家电是否短路）+绝缘注塑机身
美的： 出水断电+放喷溅级防水（IPX4）浴室等等经常洗澡的潮湿环境也能用
Leader： 同海尔
史密斯：未知
万和：未知
能效等级
一级能效现在不是什么行业壁垒，基本都能满足，不过选的时候还是要看一下能效等级。
容量
可以结合这个产品来看
海尔5L：
基础款，满足个家里1-2口人，洗完洗菜量足够
统帅5L：
性价比很不错的一款
海尔6.6L：
6.6升的，相对容量比较大，可以满足一家4口人左右的用水两，2200w大功率，相当于一个电热水器的加热速度了，能效等级、内胆、保温等级都很好。
美的7.6L：
功率比海尔6.6的哪一款的功率要小，但是相对体积会比较大了，在美的的几款小厨宝中，这款的保温是做了一体保温的，选美的的话尽量选这款
即热式：不限用水两，即用即加热的，唯一需要注意的是5500w这个数，需要家里的电路能够负荷。
