功能集成类厨电虽然使用起来十分方便，但功能多而不精，专业性不足？
想必这就是许多朋友在购买功能集成类厨电时犹豫不决的原因之一。的确，在功能集成类厨电刚刚起步的时候，碍于技术原因，功能集成类厨电的专业性和单一功能厨电相比还是有一些欠缺的。
不过，现在已经是2024年了，各种功能集成类厨电经过多年的发展，其技术已经十分成熟。现在的功能集成类厨电不但功能丰富多样，其专业性更是有了长足的提升。
为了让大家更直观地看到功能集成类厨电和多款厨电组合相比，哪一类厨电的专业性更高，使用体验更好，我就自费购买了微烤一体机、微波炉和空气炸锅三类厨电，给大家实测验证一下。
实际体验分享，微烤一体机VS微波炉+空气炸锅
对于微烤一体机和微波炉+水蒸气而言，首要的区别就是实际体验之间的不同，主要体现在体验层面各种功能层面之间的一些差距。
1、体验层面
作为功能集成类厨电，微烤一体机的体积不大，只有一个微波炉大小，方方正正的，摆放在台面还是非常「清爽」的，颜值也非常高。
虽然体积不大，但是它的功能却非常多，只需要一台机器就可以同时满足微波加热甚至烹饪和烘烤的需求，使用起来非常方便快捷，体验极佳。
但是，微波炉+空气炸锅占用的空间就比较大了。单单一个微波炉的体积就和微烤一体机差不多，还要再加上一个空气炸锅，那基本上要占据小户型厨房一半的台面了。
如果再加上电饭煲、破壁机等厨电，厨房就会变得极为拥挤，到时候还要清理两个机器，想想就觉得麻烦，做起饭来心情都会变差，对我们做饭的体验影响还是非常大的。
2、功能层面
然后，我们再来看看微烤一体机和微波炉+空气炸锅在功能方面有哪些不同。
微烤一体机支持微波+烘烤，已经涵盖了微波炉和空气炸锅两种机器的功能，我们不仅可以用它的微波功能加热食物，还能使用烘烤的功能制作美味的饭菜。
除此之外，一些微烤一体机还搭载了智能烹饪或菜单烹饪的功能，可以利用微波或烘烤自动进行烹饪。我们准备好菜单上的食材，开启相应的烹饪功能后，微烤一体机就可以直接开始烹饪，我们只需要等待美食出炉即可。
不过，考虑到一些朋友对微烤一体机不是很了解，也不清楚它的配置性能和微波炉+空气炸锅想必有什么样的区别，所以在挑选时还是比较犹豫的。
所以，我就直接用 东芝小白椰、格兰仕D4升级版和九阳KL55-V1 三款比较热门的厨电给大家实测验证，看看究竟是功能集成类厨电更好用，还是多款厨电组合使用体验更好。
三类厨电的基础配置对比
1、外观对比
首先，我们可以看到微烤一体机小白椰的机身是纯白色的，整机设计非常简约的，观感很好，而且正好和现在的装修风格相匹配。
这款微烤一体机的长度为44厘米，高度为32.6厘米，宽度为35厘米，整体还是非常小巧的，可以节省不小的厨房的空间，非常适合小户型家庭购买。
它的显示屏和按键旋钮都设置在面板下方，各项功能都非常直观，简单易懂，操作起来十分方便，家里的老人或小孩使用起来也没什么难度。
格兰仕D4则比较偏向于米白色，两个旋钮设置在了面板右侧，观感也不差，整机体积和东芝小白椰相比稍小一些。九阳空气炸锅也是平常的锅状设计，整体的体积也不大。
不过，微波炉和空气炸锅组合在一起后，体积加起来还是比微烤一体机大上不少的，因此占用的厨房空间也会更多，比较适合厨房大一些的家庭。
2、参数配置对比
东芝小白椰可以调节100w~900w五档变频微波，我们可以根据不同食物的加热需求自行选择。
除了基本的微波档位调节功能外，它还搭载了
智能湿度感应器
，可以感应腔体内的湿度变化，智能调整加热效果，防止菜品出现过热过干的情况。
在解冻方面，它有解冻和半解冻 两种智能解冻模式。 普通解冻模式适用于解冻100-1000g的肉类食材，可以快速软化食材，直接进行烹饪。半解冻模式则可以用来解冻三文鱼等刺身类食材，更方便我们切取摆盘。
小白椰还搭载了 智能微波加热程序 ，我们加热饭菜、半成品、汤品都可以使用自动翻热功能快速加热，不需要我们再过多调整参数。加热牛奶饮品更是有有专门的自助菜单可选，非常方便。
而且，由于小白椰内置了湿度感应区，机器能自动把控加热效果，我们在加热食物时也就不需要担心温度不够或者过热的情况出现。
格兰仕D4则是普通的微波炉配置，我们可以通过右侧的旋钮调节微波加热的功率和时间。它有六档加热火力，我们可以根据自己的使用需求进行选择，然后在下方的旋钮调节0到30分钟的加热时间，也是比较方便的。
烹饪方面，这款微烤一体机小白椰采用了东芝特色的 仿古石窑炉 设计，内腔顶部仿石窑穹顶，通过整片独立云母进行发热。
它的底部也搭载了加热管，可以上下同时烘烤，实现 最低35℃到最高230℃ 的烘烤温度。不论是面团发酵还是高温烘烤，小白椰都能很好地帮助我们完成烹饪。
相比于单一U型管，小白椰这种发热配置可以加快内腔的升温速度，并且能让内腔的温度更加均匀，烤制出来的菜品颜色也更均匀更好看。
除此之外，小白椰还内置了智能照烧烤肉料理的程序，根据菜单选择相应的食材分量，调整时间就可以一键启动，中途不再需要我们调整温度，十分省心。另外，小白椰的微波功能也有相应的自动烹饪菜单，大家可以根据自己的需求进行选择。
空气炸锅的一大短板就是烤出来的菜品相比于烤箱出品会比较干，口感会逊色一些。不过，九阳KL55-V1款空气炸锅采用了6重密闭锁水结构，可以在烹饪过程中锁住腔体内的水分，一定程度上可以缓解菜品过干的痛点。
它搭载了预制烤模式、脆烤和嫩烤三种烘烤模式。预制烤模式是专门烹饪冷冻鸡翅等预制菜的模式，脆烤则可以用来烹饪薯条、蛋挞等菜品，嫩烤模式烤出来的菜品会富含更多的水分，口感更好。
微烤一体机VS微波炉——微波烹饪测试
不论参数配置多好，终究还是要看真正的微波或烹饪性能怎么样的。所以，接下来我们直接开始真正的微波/烹饪测试。
1、微波加热测试
这款东芝小白椰是搭载了加热牛奶的自动菜单，我们把牛奶放进内腔后，只需要开启自动菜单里的热牛奶菜单，选择加热牛奶的杯数，小白椰会自动识别牛奶的温度进行加热，然后我们只需要静静等待就可以了，屏幕上也会显示加热剩余的时间。
加热一杯牛奶只需要一分三十秒，加热完成后，我们可以看到牛奶并没有沸腾溢出，可见小白椰的自动加热还是非常让人放心的。再来喝一口试试，牛奶暖暖的，感觉温度正合适，表现很不错。
格兰仕热牛奶的表现也不错，只是没有自动菜单，选择相应的火力后，需要我们根据经验调节时间。如果没什么经验，热的牛奶可能出现温度太低或沸腾溢出的情况，小白使用的话就要多尝试几次。
我这次就按照标准的一分三十秒的时间进行加热，加热完成后牛奶已经沸腾了，产生了大量的气泡，只不过还没有溢出来，等待一会，气泡就会降下去，表现还算可以接受。
加热米饭也是我们日常生活中经常会出现的操作，所以这个环节我们再测试一下这两款机器加热米饭的效果如何。
既然是日常操作，那东芝小白椰自然也搭载了加热米饭的自动菜单。昨晚的剩饭和牛奶一样，也是放好后直接开自动菜单，等待加热结束，使用起来非常方便。
米饭热好后，看起来晶莹剔透的，卖相和刚煮出来差不多。我也尝了几口，口感还是非常好的，味道也和昨天晚上一样，并且没有局部过热过干的情况。
毕竟，东芝小白椰搭载了 智能湿度感应器 ，感应到腔体内的湿度变化后，就可以智能调整加热效果，米饭也就不会出现过热过干的情况了。
格兰仕依然需要我们根据经验手动调节时间。加热完成后，外观上看还是非常不错的，只是这碗米饭感觉有些热过头了，有点干。
不过，考虑到每次加热的米饭量都不是一模一样的，如果没有自动烹饪，根据个人经验调整，有时候会出现过干过热或局部过冷的情况也是情有可原。
2、微波解冻测试
解冻方面，我们就用两块冷冻鸡胸肉进行测试。
小白椰依旧非常让人省心，我们可以直接开启全解冻模式，选择鸡肉的克数，它就会自动进行解冻工作，不需要我们调节时间。等待解冻完成，取出鸡胸肉后，可以看到解冻的效果还是非常不错的依旧软化得非常彻底了。
格兰仕解冻操作也比较方便，火力调整至解冻后，再根据这块鸡胸肉的克重自行调节解冻时间。解冻完成后，感觉内部还是有些硬，就再微波了一会，但最后的效果也是很不错的。
经过微波加热和解冻三项测试后，我们可以看出，微烤一体机在微波加热和解冻方面的表现会更好一些。小白椰在加热牛奶时，没有出现沸腾的情况，加热米饭也不会太干，解冻操作不仅方便快捷，解冻的效果也非常好。
微烤一体机VS空气炸锅——空气炸/烘烤烹饪测试
1、薯条
烘烤测试方面，我们先来试试烤薯条的效果。东芝小白椰完成烹饪后，可以看到薯条上色还是非常均匀的，整体的口感也十分不错。
九阳空气炸锅的体验就稍微出了些问题。我是直接按照菜单上的提示，烤19分钟，但是在9分钟的时候薯条就出现烤焦的情况，部分薯条的尖角完全焦黑，有些翻车了。
考虑到也许是薯条放得太少了，我就再试试加大「剂量」，但是在烤到10分钟的时候还是出现尖角烤焦的情况。而且，我也检查一下内部的薯条，有些夹生的情况，感觉并没有烤到位。
2、鸡翅
最后就是我最喜欢的烤鸡翅环节了。
首先登场的就是东芝小白椰，烤箱200℃预热5分钟后，200℃烤制15分钟。完成烹饪后取出鸡翅，可以看到鸡翅已经烤出了非常好看的焦黄色，整体的颜色也很均匀，非常诱人。
掰开鸡翅查看，内部还是有着很多汁水的，吃起来的口感也非常好，一点也不干柴。这也主要得益于东芝小白椰的仿石窑穹顶设计，确实有锁住食材汁水的功效。
再看看九阳KL55-V1的表现，选择菜单上的鸡翅烹饪功能，显示需要等待8分钟。
烹饪结束后，鸡翅边缘的烤焦了，整体烤出来的鸡翅颜色还算可以，但观感上给人有些干巴的感觉。
掰开鸡翅，汁水虽然不是很多，但尝起来的味道还是很好的，只是肉质稍微柴了一些。和小白椰烤出来的鸡翅相比，虽然口感逊色一点，但总体来说还是非常不错的。
经过两种食材的测试，我们可以看到东芝小白椰的烘烤性能还是比空气炸锅更好一些的。薯条的熟度刚刚好，口感也非常不错；鸡翅上色均匀，肉质非常鲜嫩，汁水充足，总的来说还是非常让人满意的。
总结
在看完这三款厨电的测试后，想必大家对微烤一体机的性能表现也有了一定的了解，相比于微波炉+空气炸锅的组合，东芝小白椰的优势会更大一些：
- 体积占用空间更小更小，摆放也更加美观，适合小户型厨房；
- 微波功能更加智能，搭载各种实用的自动菜单，适合烹饪小白；
- 仿石窑穹顶设计，高效聚热升温快，适合有烘烤性能要求的人群。
由此可见，东芝小白椰不仅专业性比微波炉+空气炸锅更胜一筹，各项性能配置和实际的烹饪的表现也很不错，智能使用体验更是和微波炉+空气炸锅拉开了不小的差距。
如果对微波功能和烘烤的专业性要求高，或者想要使用体验更好，更适合小白的厨电，那么这款东芝小白椰微烤一体机是非常不错的选择。
