西芹和芹菜是两种不一样的蔬菜,它们属于芹科。
首先从外观上来看,西芹的茎比较粗,多为实心,颜色为翠绿色或者浅绿色的,叶子比较大。
芹菜的茎比较细,多为空心颜色为深绿色,或黄绿色。叶子比较少,都有毛糙的边缘,叶柄细长而呈三角形。
西芹口感比较清脆爽口,家常菜也经炒西芹。
芹菜口感比较柔软,味道比较微苦。芹菜多用于炒菜,芹菜馅饺子…等等。
西芹和芹菜是两种不一样的蔬菜,它们属于芹科。
首先从外观上来看,西芹的茎比较粗,多为实心,颜色为翠绿色或者浅绿色的,叶子比较大。
芹菜的茎比较细,多为空心颜色为深绿色,或黄绿色。叶子比较少,都有毛糙的边缘,叶柄细长而呈三角形。
西芹口感比较清脆爽口,家常菜也经炒西芹。
芹菜口感比较柔软,味道比较微苦。芹菜多用于炒菜,芹菜馅饺子…等等。
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