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保定有哪些特色小吃?

2011-06-17旅行

身为土生土长的保定人,看到这个问题倍感亲切,甚至说还有些激动,因为在重庆、成都、西安、长沙等美食众多的城市中,还有人能想到保定这座城市,可以说非常感动了…(泪目.jpg)

废话少说,接下来来说一下保定的特色小吃。

第一:华北电力大学附近的闫家驴火可以说非常正宗了,据说已经100多年的历史,驴肉非常入味儿,皮很酥脆(我个人比较喜欢吃加焖子的驴火啦),搭配白菜豆腐汤,Nice。

第二:保定有一个灌肠,几乎每个驴火店都有,但味道大不相同,我印象中价位高的会更香一些~推荐推荐。

第三:莲花池那边有一个糖葫芦王,每次买都要排很长时间的队,虽然说糖葫芦是北京特产吧,但这一家真心物美价廉,不比北京的差,推荐红豆沙和绿豆沙的~

第四:保定钟楼的面包,非常香,也需要排队,面包很大一个,价钱记不清了,应该是4.5元,保定的物价比较低,价位应该不会涨得太离谱,推荐椰蓉和红豆的~

第五:莲花池附近有一个马老大面筋,这个可能其他城市也有吧,但每次回保定必吃的,酱汁儿甜甜的,还有好多芝麻呀,也需要排队,但我觉得值得等~

说了这么多,感觉最最好吃的,还是姥姥做的炝锅面了,印象中每年冬天感冒发烧,姥姥都会做一碗这样的面条给我吃,说吃了病就好了,比吃药打针还管用…每每想起来,都会觉得一阵暖意~

放一张自己做的番茄面,也许在未来的某一天,我的孩子也会在朋友面前炫耀我的厨艺吧

如果说重庆,成都的美食如同盛装出席宴会的女子,让人惊艳,那么保定的美食则像是化了淡妆的姑娘,淳朴自然…