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水井坊:高管頻換業績波動,策略待考

2024-08-16美食

水井坊新掌門落定,總經理職位歷經 17 個月空缺終有主 】水井坊7 月 15 日起聘任胡庭洲為總經理,此前代行的蔣磊峰不再擔此職責。胡庭洲外企工作經歷豐富,在寶鹼、柯達、百事等跨國公司任職,但白酒業直接工作經驗少。帝亞吉歐為水井坊尋掌門交了不少「學費」,2013 年至今總經理已換 7 任。水井坊被帝亞吉歐全資控股後業績波動,與高層頻繁更叠緊密相連。2014 年營收降至冰點,隨後在範祥福上任後復蘇,2018 年營收大幅提升。但好景不長,危永標接棒後水井坊又掉隊,近年營收增長緩慢。2023 年財報顯示,水井坊核心單品成交價格段在 600 元以下,高端產品貢獻退居「二線」。2024 年上半年,中低檔產品增長超高端產品,拉動公司整體增長。8 月 5 日胡庭洲上任發聲,下半年將提升「臻釀八號」品牌影響力,深耕 300 元以下核心單品創新。水井坊將加大「天號陳」及系列酒投資力度,對「臻釀八號」百城萬店計劃給予更多支持。在營收增速趨緩下,水井坊重心轉向中低端價格帶,投資者關註其能否持續增長。特殊的白酒文化和消費場景是白酒出海難點,外資控股方適應難,業內認為水井坊的外資基因是深挖品牌文化的坎兒。華潤啤酒征戰白酒數年成果不佳,投資超 130 億,利潤卻不足 10 億。業內對胡庭洲能力認可,但相比此前高管優勢不明顯,因其是目前最佳人選。