嗨，大家好，我是李向上 。喜歡研究各種家電的90後，家有一個6歲男寶。今天是一篇關於自制兒童零食的分享。不知道你們給孩子買零食會不會看配料表呢？我平常給孩子買零食都很看重配料，現在的零食都太多添加劑了，所以能做的我都盡量自己動手做。最近我被好多美食博主種草了空氣炸鍋，他們用一個炸鍋就可以做出好多好吃的饞嘴小零食，關鍵是還很簡單，基本上就是攪一攪、拌一拌，切一切，成功率超高。不入一個對不起我家娃了。因為我家娃特別喜歡吃香的東西，比如說幹脆面，鍋巴，燒烤等。直到有一次刷到一個美食博主用空氣炸鍋自制小零食，直接實作零食自由。於是馬上跟風買了一個，你別說，做出來的零食還真不差，主打一個健康。下面把這個小零食的做法分享給你們，學會就可以實作鍋巴、幹脆面自由了。
Goldlabo 空氣炸鍋自制小零食
自制幹脆面
配料：
掛面、燒烤料、鹽、油、白芝麻
做法
：掛面煮熟過涼水，加入燒烤料、少許鹽，一勺油，抓拌均勻，鋪在保鮮膜上卷起，放冰箱冷藏4小時後切成小塊，放入空氣炸鍋190度烤20分鐘，出鍋後加入燒烤料（辣椒粉），白芝麻翻拌均勻。
自制旋風馬鈴薯
配料：
馬鈴薯、番茄醬、沙拉醬、燒烤料
做法：
馬鈴薯切出紋路，用水浸泡多余澱粉，插上棍子，放入空氣炸鍋（表面噴油）180度25分鐘。出鍋撒上燒烤料，擠上番茄醬，沙拉醬。
自制鍋巴
配料：
一碗米飯、一勺生抽、半勺蠔油、半勺油、半勺芝麻
做法：
所有材料抓拌均勻，平鋪在空氣炸鍋上（越薄越好），空氣炸鍋180度20分鐘
Goldlabo 空氣炸鍋使用體驗
在我用了Goldlabo 空氣炸鍋做了這麽多美食之後，我悟了。那些美食博主之所以做的又好看又好吃，和使用的工具還是有很大關系的。比如我之前使用的空氣炸鍋就很繁瑣，要中途翻面，麻煩。更要命的是烤出來的食物有一股塑膠味，我猜是和它的內腔有關，它內部有一部份是塑膠材質的，有塑膠味大機率就是這個原因吧，換空氣炸鍋的還一個重要原因就是之前的炸鍋內膽已經出現脫落的情況，我是真不敢用了。
一個好用的空氣炸鍋一定是脫脂率高且受熱均勻的，並且還不需要翻面操作。我也是吸取了第一次的經驗教訓後才選擇 Goldlabo 空氣炸鍋。畢竟它在廚房電器的行列已經23年，還擁有歐盟國標雙認證，品質是有保障的。而且它和食物所接觸的地方都是采用食品級材質的，就連鍋膽都是采用 PPG 陶瓷釉安全塗層全覆蓋，非常有質感。 這種塗層的優點很多，首先就是安全健康，並且耐高溫、耐摩擦，烘烤無異味、也好清潔。還有只要跟食品接觸的部份都有食品安全認證，全金屬的內膽一點異味都沒有，主打一個健康。
外觀設計
Goldlabo這款空氣炸鍋的顏值挺高的，銀灰色的外觀，超級有質感。除了好看外，品質也是不錯的。
它的鍋體特采用優質的陶瓷塗層，不僅耐磨耐高溫，而且一點也不沾油汙。不僅炸鍋是金屬材質的，內腔也是采用耐高溫的金屬材質，比起那些塑膠內膽，真的健康太多了。並且內膽塗層還是采用 PPG 陶瓷釉安全塗層， 相對於其他塗層會更安全，更環保，耐高溫及耐刮性都提升一個度。另外，它的頂部還貼心的配置了防濺網 ，等於是提供了一個安全防護，以免手指誤觸頂部的發熱管被燙傷，在一定程度上還能防止油汙飛濺到內部，清潔起來也方便很多。
它的隔熱性也特別好，裏面烤著東西，外表摸去也不會感覺燙手，可以說是內熱外冷。在炸籃部份還專門做了7重的保護，不僅能隔熱，還能起到很好的防爆作用，使用起來安全感滿滿。值得一提的是它的大容量，足足9L的超大容量，大的可以塞下一整只雞了。就算是朋友聚會也能輕松拿捏，可以一次性滿足6~8人的用餐需，不用分批烤，費時費力又費電。
健康又低脂
我給孩子的零食就一個要求，少油少鹽。特別是像空氣炸鍋這樣的小家電，它的脫脂率一定要高。這也是Goldlabo 空氣炸鍋深得我心的原因之一。它最大優點就是脫脂率超高，可以達到82%左右，這和它獨特的風道設計有關。由於風道的特殊性，在烘烤的過程中，炸鍋內部會形成一股熱氣流，內部能達到1700W的強勁熱風。這股熱風足夠快速逼出食物內部的油脂，加上內部熱風不斷的360度迴圈著，食物不僅受熱均勻，出爐顏色也好看，烘烤過程中還能免翻面，使用起來超級省心。
簡單好操作
烘焙小白要註意了，如果不會掌控溫度與時間的，強烈建議你入一個空氣炸鍋。Goldlabo 空氣炸鍋的操作真的非常簡單，它自設定了6大選單，基本能滿足日常烘烤需求了，什麽烤薯條、雞翅雞腿等，一鍵即可搞定，還可以嘗試烤魚、牛排，蛋糕等。
當然，它的溫度和時間也是可以自由調節的，當你掌握了一定技巧後，就可以自行調節溫度和時間，烘烤任何你想做的美食，主打一個簡單好操作。執行起來聲音也不大，非常的靜音，就像是和別人低聲交談的聲音，周末早起做早餐也不用擔心影響到還在熟睡的家人。
總結
自從入了Goldlabo 空氣炸鍋，他就成了我家最受寵的小家電。無論是做早餐，還是幼兒零食，都離不開他。誰叫它又健康又好用呢，9L的大容量，脫脂率高達82%，還是金屬內膽，操作簡單，有手就會。家有小娃的，我勸你早點入一個。
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