作為一個南方人，幾乎可以說三餐不離米飯。家裏的普通電飯煲用了好多年了，大米品種換了好幾次，還是覺得米飯口感越來越差，煮出來的米飯很幹癟、沒有飯香。我做了各種攻略後才發現電飯煲的選擇很重要，在多番挑選下才買到適合自己的電飯煲。現在煮出來的米飯口感特別好，米飯香氣很足。
趁著這個機會給大家分享一下我的選購經驗，推薦幾款市面上熱銷且口碑不錯的電飯煲。
省時推薦！
蘇泊爾SF40HC87電飯煲
蘇泊爾遠紅外電飯煲在功能以及效能上綜合表現最佳，內建的遠紅外穿透加熱技術能達到103℃高溫激發米飯原香，搭配升級360°環流IH加熱以及活芯醒米烹飪曲線，在家輕松就能做出8A級好米飯。還配備語音彩屏功能，使用方便。整體價效比高。
一、 怎麽樣才能買到真正煮飯好吃的電飯煲？
1、 看加熱技術
在電飯煲的選擇上，很多小夥伴還是分不清到底什麽加熱技術才是最好的。電飯煲加熱技術主要分為內膽加熱技術、上蓋加熱技術，一起來看看它們有和不同：
（1）內膽加熱技術
①底盤加熱
底盤加熱是一種傳統的加熱方式，它透過加熱底盤將電能轉化為熱能，然後將熱量傳遞給鍋具和食物。這種加熱方式主要透過熱傳導進行加熱，加熱效率低。
一般在200元上下價位的電飯煲中比較常見。這種加熱方式比較簡單，維修成本低，價格親民。但缺點也有，因為底盤加熱主要集中在內膽底部，容易底部過熱導致米飯內部未充分加熱，影響口感。
②普通 IH 加熱
普通 IH 加熱效果會比底盤加熱好一些，它的內膽底部有一層加熱電磁線圈，線圈產生磁場，直接對內膽進行加熱，減少了熱傳遞環節。整體熱效率高，升溫速度快，加熱均勻。幾乎沒有熱量損耗，控溫精準。
③IH 立體加熱
IH 立體加熱是在和普通 IH 加熱相比之下，不僅僅在內膽底部有線圈加熱，在側面、中部都有電磁線圈。
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