謝不邀，剛從廚房出來，最近正琢磨這事，這題我會嘛！
廣東最近連續30度+的高溫，除了遊泳，最好的避暑方式就是宅家做美食了。
要想夏天下廚清爽不油膩，一方面是環境清爽，另一方面則是真正下廚做飯的過程不油膩。
今天就分享4個我在新家廚房布置好的讓下廚清爽不油膩的家居家電產品。
一、讓廚房「看起來」就清爽
✅ 百葉簾
隨著夏天到來，我發現家裏的陽光從陽台轉向了廚房。雖然早上的陽光浪漫又充滿希望，但這是廣東早上的陽光啊！說它熱辣滾燙一點不誇張~ 太陽不僅會曬到放在台面的家電，還讓廚房一大早就開始熱氣騰騰。這怎麽能行？
於是我給廚房安排上了百葉簾。
基於之前在小書房安裝百葉簾的成功經驗，這次在廚房我繼續延續了清爽的百葉風格，選擇了更加適合廚房使用的免打孔小型百葉簾。
不得不說，安裝後，這個廚房變得安靜清爽了，更加適合沈浸式下廚了。
同時，百葉簾還能遮醜，遮住了不好清潔的廚房窗戶，以及窗戶撐桿上晾曬的抹布。
如果你對這種廚房百葉簾感興趣，分享幾個細節：
- 夏天 可以選擇 顏色相對清爽的白色、米白色， 在視覺上一眼降溫。
- 百葉簾一般預設打孔款， 也可選免打孔 。我安裝的就是免打孔版本，一個人5分鐘就能搞定，很好安裝。
- 更加適合廚房的細節
左右兩側分別有一個長桿轉棒和一條拉繩。
轉棒控制葉片的開合，拉繩子可以控制百葉簾的升降。
*百葉簾預設是長桿轉棒在左，繩子在右。但可以 根據自家需求，讓商家修改方向 ，滿足個人化需求這一點很nice！比如我就結合自家台面的操作習慣，讓商家將轉棒和繩子互換了方向。
百葉簾一拉，外面的世界和我無關，不吵不鬧，在廚房裏下廚格外清凈。
✅ 白色的清爽瀝水架
廚房是一個雜物很多的地方，選擇淺色系的廚房產品，可以讓廚房在視覺上看起來不雜亂。
這個白色系的瀝水架，就是這樣一個存在。
和大部份家庭白色系為主的廚房都很適配，放在水池旁邊，適配度極高。
作為在小廚房的瀝水架，它能滿足兩三口之家日常的餐具瀝水需求，從碗盤到杯筷，從削皮刀到砧板，通通收進這個瀝水架。比散落在台面清爽多了！
✅ 綠植
還可以在廚房放一些綠植， 滿目綠意盎然，搭配淺色廚房，一個清爽的環境，讓夏天在廚房也能擁有好心情。
考慮到夏天廚房熱、濕的特點，同時為了減少對廚房台面的占用，可以養一些不操心、采光要求不高的植物，如果可以放在高處或者掛起來就更好了，比如蕨類、綠蘿等。
二、讓下廚這件事「做起來」不油膩
如果說上面的兩個家居好物是透過視覺讓人「感覺」下廚很清爽，
下面兩個家電產品則是實打實地讓下廚這件事情變得不油膩。
✅ 微蒸烤一體機
一個頂五個，集微波、蒸、烤、燉、空氣炸鍋於一體。不僅顏值高，功能也很全面，成為夏天家裏烹飪的絕對主角。有了微蒸烤一體機，夏天不用開火，不用忍受爆炒帶來的煙熏火燎，吃好的同時也能保持下廚的清爽和優雅。
以我家現在用的 宜普盾的X1微蒸烤一體機 為例，看看它如何陪我過夏天。
對於夏天，它最大的魅力在於不需要在爐竈旁邊看著火，備好菜，直接端進一體機，等著吃飯就好了。 不需要忍受煙熏火燎，也不需要守在廚房忍受高溫。同時它獨特的雙風機以及各種功能的組合帶來的高效烹飪，讓夏天下廚變成一件輕松的事情。
蒸：苦夏沒胃口，蒸菜是夏天常態。
150℃高鎖鮮，比普通微蒸烤一體機的100℃高出50℃，在家也可以復刻大廚手中的新鮮的口感。
除了基礎的蒸，它2000W的大功率讓在微蒸烤一體機裏燉肉燉湯也變成一件容易的事情。
烤：
除了2000W的大功率，宜普盾這款微蒸烤一體機還有雙風機和上百個擾流氣孔，不僅可以提升升溫速度，還能讓烘烤食物的受熱更加均勻。
烘焙
一觸即達的發酵、烘焙烤制功能，讓烘焙變得更加簡單，作為烘焙新手的我竟然也燃起了烘焙的熱情。
微波：不止加熱，多用解凍和烹飪。
宜普盾X1擁有9檔變頻微波，可以在100W~900W之間以100W為單位進行調整。「加熱」只是基礎功能，非常推薦「解凍」和「烹飪」功能。
微波和蒸或者烤功能配合，可以讓烹飪更高效。
這樣一台綜合效能超強的微蒸烤一體機，為夏天提供了一種全新的烹飪方式，微蒸烤炸燉面面俱到，把油煙鎖死在一體機裏，根源上杜絕了煙熏火燎的場景。同時它的高效，也烹飪這件事變成了一件不那麽漫長的事情，尤其是對於上班族來說，工作日也有了吃大餐的機會。
✅ 冰霧扇
家裏長輩用不習慣智慧的家電產品，堅持傳統開火炒菜。廚房太熱怎麽辦？烹飪前的備菜太熱怎麽辦？
租房或者裝修的時候沒安空調怎麽辦？那就安排冰霧扇嘛！
這種冰霧扇，看起來小小的，降溫效果還是很顯著的。它可以把水箱裏的水變成非常小的顆粒->快速擴散，噴到人體表面-> 實作類似塗了風油精的爽感 。
備菜的時候，把冰霧扇放在旁邊，立刻從冒汗變成清涼狀態。
需要開火炒菜的時候，冰霧扇放在旁邊，冰霧扇透過仿生旋風扇葉聚攏集中出風，吹出的風不會像風扇一樣，吹滅燃氣竈的火，可以做到炒菜吹風兩不誤。
如果在廚房不小心被油汙濺到，用廚房濕巾 擦一下就幹凈了。用的時間久了，拆裝清洗也方便。
除了夏天在廚房用，這款冰霧扇也可以用在沒有空調的衛生間，或者在秋冬時給植物加濕。
想了解它更多的細節，歡迎看這篇詳細的測評：
以上就是我在廚房實際使用後，非常想推薦的4個家居和家電好物。
廚房百葉簾和白色瀝水架讓廚房在視覺上變得清爽，微蒸烤一體機透過現代智慧的方式讓下廚更高效，免於油煙的困擾。而冰霧扇則在我們保持傳統烹飪方法的同時，盡量提升下廚人的體感舒適度。它們尊重了不同人群在夏天下廚的喜好，又都讓大家在各自追求美食的路上，實作清爽不油膩。
以上~
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