最近全國都已經正式入夏，平均氣溫在30℃以上了，別說做飯了，在辦公室坐著都能出一身汗。夏季廚房中，追求健康與涼爽並列不悖，「清爽不油膩」的家電必須安排上。做為養生選手，叫外賣也只能緩解一兩次做飯太熱的焦慮，科技時代還得靠現代廚電， 跟大家分享三個我的夏季「清爽不油膩」做飯搭子，烤箱、炒菜機器人、廚師機 ，夏季想要輕松做菜的可以參考看看。
微蒸烤多功能烤箱
集微波爐、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋等多種功能於一身的多功能烤箱，真是現代廚房的全能選手。不僅功能多，還是一體機，放在廚房占用的空間也很少，用多功能烤箱做飯主要 有2個「清爽不油膩」的秘密 ， 第一，封閉式做菜不油膩 ，油煙不會撲面而來，做飯體驗更清爽； 第二，組合烹飪做菜效率高 ，微波+烘烤等多種組合烹飪方式，讓做菜時間大大縮短，減少在悶熱廚房的時間。
這幾年多功能烤箱好像慢慢替代了傳統單一功能的烤箱、微波爐，變成了廚房的主力廚電，用好多功能烤箱真的給做菜帶來很多便利。以我家在用的水波爐烤箱（東芝的多功能烤箱）為例。
智慧炒菜機器人
智慧炒菜機器人的出現，讓烹飪變得更加 智慧化 和 簡便 。
當我還是「 廚房新手 」的時候對他非常依賴， 選好菜譜後，做菜的步驟、每一步怎麽操作、放多少克配料，都寫的清清楚楚 ，並且 內建秤重功能 ，你放進去就能即時的看到重量，做菜的全程都是蓋著蓋子，也是「 無明火烹飪 」，非常適合不喜歡油煙的小仙女以及沒有明火條件的場景，比如宿舍、戶外等情況。
我家用的是蘇泊爾老款的小C主廚機，它 不僅僅是代替你翻動鍋鏟 ，之所以叫「主廚機」，更多的是 引導做飯 ，在合適的時候安排我們做什麽事，內部有電子菜譜和智慧秤，我們按照它的要求做，做出來沒有難吃的，甚至味道還都不錯。主廚機，除了炒菜，它的主要功能有以下幾點：
精準稱重
新手做菜最怕遇到的菜譜就是「適量」二字，博大精深根本掌握不了，有了炒菜機器人的自動稱重功能，提醒你加入2g鹽，你放了多少就能即時看出來，再也不用去猜需要放多少了。
大火速蒸
內建蒸鍋的套件，需要「蒸菜」的時候也可以用它，在機器上可以設定時間，連廚房鬧鐘也都省下了，非明火蒸東西也不怕水幹了或者時間長忘了，它可以自動監測，放好食材、設定好時間就可以坐等吃飯。而且蒸盤也非常大，下面還可以做一下炒菜或者燉菜，一次可以搞定2種食物，一鍋多菜，高效烹飪。
壓力快燉
不知道有沒有像我家一樣的，害怕用高壓鍋，怕自己操作不當引起爆炸。用炒菜機器人就不用擔心了，蓋好鍋蓋，它自己上汽升壓，全程可以看到壓力上升的過程和數值，更安全。而且在壓力的狀態下，它也能自動攪拌食物，讓顏色和味道都更均勻。
空氣炸烤
還有一個空氣炸鍋配件，單獨的小籃子，放進去可以控油。
使用空氣炸鍋功能時，能夠360°的旋轉烘烤，烤出來的食物顏色均勻，不幹不柴。
炒菜機器人它透過精準的溫控和自動翻炒功能，有效減少了油煙的產生，同時也避免了食物因過度加熱而失去營養。可以根據個人口味預設烹飪程式，讓機器人自動烹飪，這樣就減少了在廚房的時間、廚房產生油煙的來源。
廚師機
廚師機是一種多功能廚房電器，集攪拌、打蛋、揉面、榨汁、絞肉、切菜等多種功能於一身，以前是專業的廚師用多，現在很多烘焙愛好者的家裏也越來越多了，自從用了廚師機以後，做面食、麵包再也不用費勁揉面了，做飯的速度和熱情是又多了一些。
我家這款是長帝的企鵝頂頂，基礎功能是和面、打發、發酵，支持擴充套件功能，買了配件還可以壓面和切面、絞肉、切菜，我入的是基礎套件，適合我喜歡包子、饅頭、烘焙麵包的需求。隨機附贈了攪拌漿、打蛋籠、S型和面鉤，最常用就是S型和面鉤。
多才多藝，效率翻倍
廚師機就像廚房裏的瑞士軍刀，換上不同的配件，啥活都能幹。從揉面到榨汁，一機搞定，效率杠杠的，讓做飯變得又快又簡單。
省時省力，輕松下廚
用廚師機，那些累人的揉面、攪拌活兒全交給它，它幹得又快又好，讓你在廚房裏輕松不少。
烹飪升級，美味加倍
廚師機提供的均勻攪拌和揉面效果，對於確保烘焙和烹飪成品的品質和口感至關重要，尤其適合追求烹飪精細度和高標準的專業廚師和烹飪愛好者。
這三款廚房小電器的共同優勢在於，它們都致力於簡化烹飪流程，同時提升食物的營養和口感。微蒸烤多功能烤箱的智慧烘烤、智慧炒菜機器人的低油煙烹飪，以及廚師機的解放體力，都體現了現代廚房對健康飲食以及勞動解放的重視。選擇這些家電，讓的廚房生活更加「清爽不油膩」，享受烹飪的同時，也能確保飲食的健康與美味。
