這篇文章是專門寫給那些在買竈具上踩過坑的朋友，以及準備買竈具的朋友，大家一起看過來！！！
竈具選購先看這兩點：
1、看火力：
首先，買竈具不止要看火力，還要看它能不能提升火力：竈具的火力越大，意味著它能給到的火越旺，就能在最短時間把飯菜給炒熟。而所謂的火力提升，則是產生鍋氣，鎖住食材香氣的關鍵，就跟噴槍一樣，鎖汁還鮮嫩。如果你買的竈具火力不夠，很容易炒出來的蔬菜軟趴趴，但如果沒有一鍵提升功能，只用大火，很容易把控不好火候，最好選擇火力在5kW以上的竈具。
2、看安全效能：
其次，買安全性高的竈具。竈具這玩意兒用的是火，只要跟火打交道，多多少少都會有危險。我家之前用的是聚能環的，有次沒註意做著飯覺得頭暈想吐，趕緊關火去休息，休息會再開火又開始頭暈，排查了之後才知道是管道燃氣泄露，原因就是聚能環阻擋了氧氣的供給，如果我遲鈍點沒有及時發現，很容易出現一氧化碳中毒的癥狀。
看清潔：
燃氣竈畢竟是跟茶米油鹽挨著的，是否好清潔非常關鍵。好清潔的燃氣竈，直接用抹布一擦隨手就收拾了。而有些燃氣竈，材質不好打理，沒註意就糊上一層油汙，清潔起來費勁到不行。所以買燃氣竈的時候，還要看看它的材質是否好清潔。
所以這次我買竈具的時候，特地關註了這點，選的是華帝8E21燃氣竈，畢竟華帝372項好清潔專利技術可不是蓋的！
華帝燃氣竈分享
火力足
它的火力達到了5.1kW，屬於那種猛火快炒式的，非常適合烹飪需要大火力的中式菜肴。比如在家中做類似於熗肉、魚香肉絲之類需要爆炒的菜時，火力全開，一兩分鐘就能把它給炒熟。
同時，它還具備一鍵爆炒鍵，很適合在食材炒到要熟不熟的時候，開啟爆炒健，它就能額外補充進氣量，直接把火力再提升。大火的時間也不用太久，十來秒鐘，邊開大火邊用鍋鏟使勁兒一捯飭，很快就能出鍋了。
安全性強
它屬於聚焰竈，用得是炬焰猛火技術，采用先進的3D進風設計，三層的進風結構仿佛三重保障，確保燃氣燃燒時空氣能夠源源不斷地補給。而且，這種設計還讓竈具的頂部與周圍的空氣完美混合。換了燃氣竈之後，每次做飯我都挺有安全感的，屬實是後遺癥了。
對於有小孩的家庭來說，華帝考慮得更為周到，它還給竈具配備了童鎖功能，再也不用擔心孩子誤觸造成的意外，而離子熄火設計，也算是為家庭的安全加上了雙重保險。
節能減排
除了大火力和安全性，在節能上也非常有保障。它用的是雙環火設計，無論是外火蓋還是內火蓋，都能噴出強力的火焰，將鍋底均勻包裹，烹飪效率大大提高。多層聚能技術更是將節能發揮到了極致。與普通的聚能環不同，它能做到聚能隔熱，還具有導流盛液、穩重防滑等多重實用功能。
整體體驗下來，我感覺吧，不僅在烹飪過程中鍋底得到完美加熱，周圍的熱量還能被有效隔離，做到了有效節能。
要是說以前的竈具只是具備點火功能的台子，華帝這款8E21燃氣竈就屬於多方面解決了我的煩惱，安全性、火力，甚至是節能方面都完全滿足我的要求。它的外觀也很好看，簡約大氣不說，還有設計感很足的金色線條，跟廚房的裝修相得益彰。
清潔方便
它清潔起來也特別方便，燃燒器是可拆卸的，不小心把飯菜弄上去了，洗碗時順便拿下來清洗就好。它的面板是黑晶玻璃的，表面有奈米塗層工藝，不管是油汙還是臟汙，用抹布一擦就搞定，省時省力的，做飯幸福感都提升了。
在挑選竈具上踩過雷的朋友，如果不知道怎麽選可以跟我入個同款，親測好用！
