市面上常見的冰箱多為 壓縮機制冷冰箱 ，另有半導體制冷冰箱多為箱內溫度在0℃以上的 冷藏箱、冰吧 等。
根據蒸發器換熱方式的不同，壓縮機制冷冰箱又分為： 直冷式電冰箱、風冷式電冰箱、混冷式電冰箱。
註：通常認為冷藏室濕度大有利於瓜果蔬菜的保鮮。
按空間結構差異，目前市場上的冷櫃分為立式冷櫃和臥式冷櫃。
臥式冷櫃主要分為單溫櫃和雙溫櫃兩大類：
消費者應根據實際需求選購囤菜的冰箱、冰櫃，可重點關註以下事項：
冰箱、冰櫃產品都是國家強制性產品認證產品 ，請認準CCC標誌。
一般來說，冰箱和冰櫃的詳細尺寸會在商品詳情頁註明，購買前註意先預留出位置並考慮冰箱周圍10cm左右的散熱間距。
能效等級表示產品的能源利用效率的高低，能效等級越高，說明產品能效利用率越高，相對更省電。
消費者可掃描能效標識上的二維碼查詢冰箱、冷櫃的備案參數等資訊。
關註 總容積、綜合耗電量和冷凍儲藏溫度 三項參數。
總容積 通常可按 人均60L 測算，一般三口之家200L即可滿足日常需求。
綜合耗電量數值越小，說明冰箱在實驗室條件下耗電越少。
冷凍儲藏溫度方面，目前通常冰箱冷櫃均為「***」級，即最低溫度須達到-18℃，對部份可達到「****」級或宣傳可達到深冷溫區的產品，在無權威檢測報告和數據來源的情況下，消費者應理性甄別。
市場上不乏「0℃保鮮、抽真空保鮮、加濕保鮮、精確控溫保鮮」等概念，理論上對不同食品能起到一定的延緩腐壞的保鮮作用，但目前並沒有國家標準統一的方法進行評定，因此建議消費者還是根據囤放菜的品種和習慣理性選購。
資訊來源：上海市場監管
