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微波爐和烤箱,買哪個好呢?

2014-02-24家居

烤箱怎麽能當微波爐用呢?

微波爐和烤箱的區別

1、加熱原理不同

  • 微波爐 通電後轉換成微波,使食物內的水、糖分、脂肪等 高速震動 ,完成自身加熱。這是 由內到外 的一個過程。
  • 烤箱 利用上下電熱元件發出熱放射線, 先加熱空氣 ,然後 傳導到食物 ,完成食物的烘烤。這是 由外到內 的一個過程。
  • 2、加熱效果不同

    微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應,在加熱的同時,會使食物的水分和 營養的流失加快
    烤箱更多用於烘烤,不易遺失食物原來口感,盡可能 保留食物中的水分和營養

    2、選微波爐還是烤箱?

    微波爐推薦平板式,轉盤式真的不方便,清理不方便,誰用誰知道

    格蘭仕(Galanz)P70F20CL-DG(B0)

    推薦理由: 格蘭仕的這款 人氣微波爐 預約功能 ,睡前把微波爐設定好,早上起來就有煮好的早餐吃啦。還有幾十道智慧選單,可一鍵烹飪,平板式底盤,可用空間大, 加熱均勻 ,很容易清潔,還有童鎖保護,家裏有寶寶的朋友可放心使用。並且這款是 鋼化玻璃門,可以防放射線 ,這款勝在平板式空間大,還仿放射線,家裏有小寶貝和孕婦的朋友選這款!

    入門級烤箱推薦

    長帝CRTF32PD

  • 容量: 32L
  • 控溫方式:上下管獨立控溫,溫域範圍70-230℃
  • 內膽材質:左右側板搪瓷、上板鍍鋅,後板不粘油、底板鍍鋅板。
  • 加熱裝置:上下雙直管,總的4根加熱管,側面有風機,是 平爐(不適合多層同烤,可以單層)
  • 其他功能: 雙層玻璃門 ,發酵,上烤加熱風加轉叉,照明燈,上下分控,接渣盤
  • 屬於長帝烤箱入門級選手,這個烤箱銷量很大,單層烤的話價效比高,容量也大,不需要多層同烤的朋友可以選擇購入。但是小缺點就是內膽材質不全是搪瓷,是拼接的,這樣的有些地方不容易清理,操作簡單,家裏有老人也能用。

    烤箱選購指南

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