好用的廚房大件我推薦過不少了，比如空氣炸鍋，烤箱，廚師機，早餐機，微蒸烤一體機，抽油煙機等等，文末有相關文章集錦目錄連結。
今天這篇給大家介紹10款我用過的 200元以下便宜但相見恨晚的 小件廚房用具（大部份都是幾塊到幾十塊錢），不管是在做飯效率， 還是效果上都起到了很大的錦上添花作用~
1.剪刀
其實廚房用剪刀我還是跟著我研究生時的南京室友學習的，感覺南方更習慣用剪刀來處理食材呀等等，但是在我們北方，剪刀基本就是用來拆快遞剪繩子的。
剪刀處理食材真的超級好用！尤其是準備一人餐或者小家庭餐的時候，很順手~
建議大家可以準備兩把，生食和熟食分開。
2.四格早餐鍋
我第一次看到這個四格煎蛋鍋，還以為是個智商稅，畢竟覺得為啥我煎個雞蛋還要額外買個鍋，但是後來朋友給我推薦了幾次，我就還是買來了，因為朋友和一樣很喜歡自己做早餐，用了一段後發現這個鍋太適合準備早餐了！
3.蒜泥神器
我做菜很喜歡用蒜，但我又很討厭自己用刀子剁蒜末，會弄的一手蒜味，後來就買了一個這種簡易手拉版本的蒜泥神器，簡直太好用了！！！後面我又連續買了3，4個（因為太便宜），用來做辣椒末，姜末等等（主要是怕攪碎過辣椒後再處理娃的食材會有辣椒味，就專門留了一兩個用來處理Xi姐吃的食物）
這種蒜泥神器特別適合每次你做飯時需要蒜末生姜末等等，現吃現弄，不費事。網上還有很多電動版的，也不貴，但我不知道為啥更喜歡這種手動的，覺得很解壓。
如果你要在家裏吃剁椒魚頭，自己diy燒烤啥的，那這個神器會讓你效率大大的提高。如果你娃和我家一樣有點挑食，這個蒜泥神器可以把蔬菜啦胡蘿蔔啦弄成碎末，混在面條裏啥的給娃吃。我也買有輔食機和攪拌機，但實際操作中，還是這個小巧的神器更方便。
4.Ziploc食品級密封袋
密封袋是我覺得用途非常廣的居家廚房小物。平常存放一些沒吃完的餅乾啦薯片啦，或者帶水果外出時不想帶飯盒，就可以用這個密封袋裝著。日常廚房腌雞翅腌肉啥的，我也喜歡把腌料還有肉都扔進去袋子，然後一密封，再瘋狂的上下搖，這樣腌料就均勻的沾在了肉上。最後再放入冰箱過夜，密封袋還可以防止串味。
每次吃不完的水果或者蔬菜，也可以洗幹凈後放入這個密封袋冷藏，再次食用時還是很新鮮。
推薦Ziploc這個牌子，有大中小不同的型別可以選擇，品質特別好，不容易破，材質也都是安全的食品級材質。
5.矽膠揉面墊
這種矽膠揉面墊我最早買來是做烘焙用的，面積大，不沾面，容易清洗，還有刻度（這個在烘焙時用處比較大），不用時直接卷起來方便收納。
我爸媽來我家常駐那段，北方人愛吃面食，我媽簡直太喜歡這個墊子了。後面他們回去後，我就立刻給我爸媽也下單了這個。主要是比一般案板大，便於操作，還好收納不占地。
6.分類菜板
分類菜板還是非常提倡的，生肉和熟食以及瓜果分開，健康衛生又放心。推薦Joseph Joseph這套三件套，顏值很高，用完清洗後還可以立起來控水，下次用的時候清清爽爽。
7.壓馬鈴薯泥神器
其實不光是馬鈴薯泥啦，還可以處理紅薯泥，芋頭泥，山藥泥等等，超級方便，壓幾下就輕松成泥。我上周和朋友家公園野餐剛做了個日式馬鈴薯泥美乃滋三明治就是用的這個壓馬鈴薯泥神器，很便捷。
8.泡面鍋
每一個幹飯人都需要一口泡面鍋，實用又治愈！很多時候一個人吃飯不想用大鍋，也不想洗碗，這種小泡面鍋就很實用。我有兩口常用的，還背去了美國，一口是大火的雪平鍋，燒水不太容易溢位來，顏值很高。還有一口是樹可的搪瓷鍋，超好看。
9.手持打奶泡器
這個小物推薦給咖啡DIY愛好者，我之前在美國時一直用雀巢的膠囊咖啡機和內建的奶泡機做摩卡喝，回國後無意間找到這個手持奶泡機，才20多塊錢，居然奶泡打出來更綿密！問題是還好清理，非常好用~ 不過大家要註意一定得用溫牛奶才能打出奶泡哦~
我買的29這個套餐，usb充電，可以調節打速，還有兩個頭可以換，大頭可以打發蛋清，小頭打奶泡，太劃算了！
10.蔥花保鮮神器
如果你跟我一樣狂熱的熱愛蔥花和香菜，又懶得每次都切，可以買這個蔥花保鮮神器，就幾塊錢，還挺好用的。原理其實就是裏面是個可以瀝幹水分的小隔層，一次切多了蔥花香菜末啥的可以放進去，然後放在冰箱，可以保存好幾天都是新鮮的。
這10款親測好用的廚房小物就分享到這裏了，更多美食廚房相關文章歡迎關註 @衛小妖GOGOGO
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