紅棗花生鳳爪湯
食材：雞爪420g，花生70g，紅棗35g，姜1小塊，亞麻籽油1小勺，鹽適量
第一步：花生洗凈，用清水浸泡半小時以上，紅棗洗凈，用清水浸泡片刻，姜切成片備用。
第二步：去除雞爪上殘留的幹衣，切去雞爪的指甲，洗凈後剁成小塊，將洗凈的雞爪放入冷水鍋中，大火燒開。
第三步：水開後，用勺子撇去浮沫，繼續焯水兩三分鐘後關火，將雞爪撈出，取一湯鍋，將焯水的雞爪放入鍋中。
第四步：將泡好的花生連同浸泡花生的水一起倒入鍋中，放入姜片，然後加入適量的清水。
第五步：蓋好鍋蓋，大火煮開後轉小火慢燉45分鐘，開啟鍋蓋，放入紅棗後，繼續煲1個小時左右至花生熟軟。
第六步：加入適量鹽調味，繼續煮5分鐘即可關火，出鍋前加1小勺有機亞麻籽油，增色又調鮮。
清燉枸杞羊肉湯
食材：桂皮2片，陳皮適量，小茴香1把，花椒一點，香葉幾片，肉蔻半個，丁香1個，白芷2片，蓽茇半個，羊蠍子1000g，花椒1小把，八角2個，枸杞一點
第一步：羊蠍子解凍化開，鍋中放冷水，把羊蠍子放入，加一小把花椒兩個八角，小火加熱。
第二步：水煮開後，上面浮起血沫和臟的東西，用溫水將羊蠍子洗幹凈，放入鑄鐵鍋中，鍋中加水，水沒過羊骨即可。
第三步：把上述食材中香料放在無紡布袋中，蔥切段，姜切片，蒜拍碎，把蔥姜蒜及香料包放在鑄鐵鍋中大火煮沸，轉小火慢燉。
第四步：當羊骨煮熟後，加一把枸杞子稍燉即可，枸杞羊骨湯就做好了。
山藥黑豆滋補湯
食材：筒骨600g，黑豆35g，山藥145g
第一步：黑豆提前泡2個小時，筒骨清洗後焯水，撈出清洗一下。
第二步：清洗山藥，去皮切成段，泡在清水中備用。
第三步：洗凈的排骨和黑豆放入隔水燉鍋中，倒入適量清水，蓋蓋子。按燉湯3小時。
第四步：燉煮1.5小時後放入山藥，出鍋前加入鹽即可。
