這個和王熙鳳家世好沒關系，而是和古代的大環境有關。
古代的絕大多數（說全部也不為過）時候，女性的地位非常低，女子無才便是德可不只是一句口號，而是千百年來女性的教育準則。看書裏面最書香門第的李紈娘家，堂堂的國子監祭酒，都推崇這句話。
所以女性不讀書不識字並不是什麽不好的事，反倒是正常的情況。
當然女性也是可以讀書識字的，但這就靠各家父母（主要是父輩）的覺悟了。
紅樓裏面，最下本的是林如海，他請了一個前任的知府來教唯一的女兒林黛玉，還給林黛玉配了兩個伴讀。這配置是書裏絕無僅有的，不光是女孩，就是男孩也沒有比得過的，不僅比不過，還差得遠。
另外看看書裏別的女孩怎麽接受的教育，薛寶釵是父親啟蒙，賈府女孩應該也是那種近親口傳心授學了簡單的認字和詩書（參考元春教寶玉），史湘雲的史家估計也差不多的路子。這三家應該都是給打個學習基礎，比如認識字，學習一些詩書禮易，後面就看個人興趣、天分和努力了。比如寶釵天分高，又讀書多，自然文采斐然，湘雲應該也是天分比較高。三春裏面，探春天分較高，加上父親是賈家一代裏最喜讀書的，多少也受影響。迎春惜春就不是很上心。
王家的話，王家的三個女兒，王夫人感覺識字不多，估計就是透過後來的管家看賬本之類的，簡單認識了一些字，連酒令都不會說。薛姨媽估計是受丈夫的影響，感覺比王夫人強一些，起碼能說個合格的酒令。至於王熙鳳，那就比較粗俗了，不認字（透過管家認識了點），說話也比較直白粗魯，王夫人和薛姨媽起碼說話還文雅一些，王熙鳳就是大白話 ➕ 歇後語 ➕ 粗魯語居多了。
四大家族雖然有高有低，起碼還是一個階級的，出來的女孩在學識方面差距如此大，只能解釋成家風不同了。
王家應該就是那種不重視女性教育的家庭，他們甚至連最基本的認字都不看重。我覺得一是他們應該是是武將出身，起碼現在的王家頂梁柱王子騰走的就是武將官職，肯定重武輕文。看王家的描述，他們已經沒有爵位了，也就是說王夫人薛姨媽那一代，對於王家就已經是末世了，這個時候家裏肯定是在垂死掙紮，哪裏還有心思讓女孩也接受教育。等到王子騰異軍突起，又是靠的武，那更是會重武輕文了，女孩子又往往處在劣勢，更不會註重教育了。
至於其他三家包括林家為什麽女孩子有教育機會，林妹妹教育規格還如此的高，也是可以推論出來的。
先看薛家，薛家祖上紫薇舍人，這就是個文官，自然重視文化學習，到了薛寶釵這一代，薛寶釵運氣好，碰上個臥龍鳳雛的哥哥薛蟠，導致薛父的教育熱情被迫轉移到了薛寶釵身上，加上她本身天賦好聰慧，從而得到了好的教育。
史家的話，史家的爵位是鐵桿的，這也就保證了史家能一直留在勛貴這個階級。看文中描述，賈母小的時候，史家就已經富貴了至少三四代了，世代的富貴讓他們自然而然的看重精神追求，讓女孩子讀書識字自然不在話下，何況那種家庭，就是不會讀書識字，耳濡目染之下，眼界見識也已經了不得了。整部書中雙商、品味、能力、見識最厲害的女性就是出身史家的賈母。
賈府嘛，他們本就是在打造鐘鳴鼎食之家，翰墨詩書之族的家庭設定，同時賈府也要面對未來的痛苦:爵位承襲結束。怎麽轉型是他們在思考的問題，而林家已經替他們展示了一條道路:科舉。投資小，風險低，報酬大。從「賈政自幼酷喜讀書，祖父最疼」可看出來，從第一代國公開始，賈府就重視和鼓勵後代讀書。這種家庭裏面，女孩子讀書識字也不是難事了。
至於林家，他們應該本身就很重視讀書，畢竟他們的爵位已經沒了，同時他們也吃到了讀書的紅利——林如海高中探花，林家轉型成功。這種家庭裏必然是書香氣息非常濃厚的，這是深知讀書教育的重要性。所以哪怕是女孩子，也正正經經的請先生（還特麽是前知府），配伴讀。不管女孩子讀書有沒有用，這就是規矩和流程。當然也是父親的愛女之心。
所以綜上，王熙鳳沒有文化，一方面是他的家族不重視女孩的教育，另一方面是當時的社會就預設女孩子不需要有文化，這和王家家世沒啥關系，主要還是認識問題
