多個原因綜合結果吧
首先是其它回答中提到的，顯卡除了GPU外，還包括板卡上的其它電子原件以及散熱器。不少礦卡壞並不是GPU本身壞而是這些電阻電容電感壞了導致GPU燒毀，或者風扇壞/積灰導致GPU長時間過熱。
其次，單說CPU/GPU本身，滿載也要分情況的。同樣是你看到CPU/GPU 100%占用，挖礦是GPU上所有計算單元都在工作，CPU執行某個套用滿載可能有相當部份時間是在等待記憶體/IO裝置傳輸數據。
再次，深入到CPU內部，CPU內部幾百上千億的晶體管，單個核心數十個模組/運算單元，這個指令用整數單元跑，那個指令用AVX單元跑，很少有套用能像挖礦那樣讓特定的運算單元一直在不停工作的。
最後，你能看到很多二手銷售的祖傳CPU，不代表在某些數據中心一直不間斷跑高效能計算的CPU也能五年八年不壞。畢竟這類套用用到的CPU只占CPU整體出貨量的很少數量。
