【外婆的鹵罐子】 - 娃哥
外婆還在的時候，
每年過年，
所有的親戚都會趕過來，
一起熱熱鬧鬧的吃一頓年夜飯。
整整兩大桌，
小孩子一桌大人們一桌，
那會兒我還很小，
大人們都在旁邊喝酒吃肉，
我和小朋友會在旁邊的桌子上，
和他們竊竊私語：
「一會兒吃完了去哪兒放炮？」
然後等菜上齊，
胡亂扒拉兩口，
就提前溜了，
和小夥伴一起出去瘋。
後來長大了，
就不能和小朋友坐一桌了，
我也開始坐上了大人的座位，
學會了喝酒和抽煙，
和長輩們推酬換盞，
說著些許言不由衷的客套話。
外婆總是穩穩坐在上席，
她很少動筷子，
長年的高血壓已經不允許她再吃這些大魚大肉。
在男人們喝酒的間隙，
偶爾提上幾句：
「那個臭豆腐，老二你不是最愛吃了嗎，多吃點」
「那個誰，你的熏魚，趕緊吃，都放涼了」
「油炸花生米，特意給你準備的」
「大外甥就喜歡喝燉的排骨湯，快盛一點」
大外甥就是我，
大家都會作勢夾一點，
這些吃的其實在哪兒都能吃到，
也許外婆還擔心我們在外面，
嘗不到家鄉的味道吧。
每次吃飯，
最先上的一定是鹵菜，
打我記事起，
外婆那個鹵罐子就用了好多年，
雞、鴨、牛肉、豬耳朵、豬大腸，
我感覺所有的肉類只要進了那個鹵罐子，
都會變得美味。
都是一小碟一小碟的，
不夠了再拿。
大家都會誇外婆的手藝好，
「外面賣的都沒你做的好吃。」
每每聽到這裏，
外婆總會笑起來，
額頭的皺紋都淺了不少。
這兩年疫情，
一直沒有回家，
都是在上海過的年。
今年也是，
我媽說給我寄了點鹵菜過來，
我一開始說不要，
架不住她盛情難卻，
就給她發了地址。
前兩天東西到了，
我迫不及待嘗了口，
熟悉的味道直沖口腔。
碰巧接到我媽的電話：
「好吃吧？還是用你姥姥的鹵罐子弄的，你幾個舅舅、舅姥爺都搶著找我要。」
隔著手機，
我能想象我媽臉上的雀躍，
我在這邊也開心的像個傻子。
外婆已經走了6年了，
我很想她。
