哈哈，這真是騰格爾邀請？看「桃花源」裏的騰格爾就很諧性，畫風新奇，老騰你有諧星的潛質。
我作為漢人，且是漢人中的客家人，肯定是和草原民族有著完全不同的過年習俗，好在我生活的現代生活已經沒有那麽多繁縟的禮節來，但是客家人都很熱情，原生的風俗民情也是非常有自己的特點。
很多人聽「客家人」有點懵」吧，先科普一下：客家有大魚海棠裏的圍屋，你肯定看到過，那就是典型的客家人的住所。客家是唯一的一個不以地域命名的民系，在世界上分布範圍廣闊、影響深遠。
說白了客家都是「中原」來的移民散落在各個地方，但是這群人的文化和族群一直在繁衍生息，文化上中原古文化又一直沿襲傳承，然後又與南方原來未開發的本土種族相融，所以是「客」家。宋朝逐漸南遷的漢人在贛江、汀江、梅江沖擊而成的三江平原上形成了客家民系，而後擴散到台灣、海外，現在約1500萬客家人散居世界80多個國家和地區。
客家人居住環境有自己獨特的風格，而且客家整體都很熱情好客。客家保留了很多傳統中原文化，被稱為：「古漢文化活化石」，連語言都還保留了很多古漢語的習慣。另一方面，又善於從當地土著原住民和少數民族中汲取養分，是一種非常有特點的融合文化。
我們客家人的春節習俗有好多，祭竈、守歲、開大門、拜年、吃歲飯、舞龍、舞獅、扛公王巡遊、采茶戲等。我出生的城市沒有圍屋，但是臨近有不少圍屋裏的春節更有著一番濃郁的親情。
客家人過年特別講究程式，有些特色菜在農村變成了一種既定的規則，比如釀豆腐，做肉丸(包括魚肉丸，揮丸)，做扣肉，釀香菇，炸春卷，白切雞，醬鴨等。
客家人在鄉村居住的會在除夕前一天，用大木桶蒸「歲（年）飯」，亦稱「隔年飯」。供奉祖先神明，「隔年飯」要插上12雙筷子和12根大蒜（逢閏年要加一雙筷子和一根大蒜），要燒紙錢，供桔子、柚子等，有的還要擺上幾枚銀元（取意有食有財）。「隔年飯」要供奉數日，到了初三早晨，「隔年飯」要重新蒸過，全家人一起食用，取意「歲歲有余糧」。到初五「隔年飯」吃完後，才開始放新米下鍋煮新飯，吃「隔年飯」的習俗很多有客家人居住的地方都有。
小時候，除夕晚上大人們總要忙到很晚、各種犄角旮旯都要翻出來清掃，還要制作各種傳統美食，真是忙得不可開交。
吃年夜飯前要先做兩件事：一是給長輩端上熱氣騰騰的「年湯」；二是焚香祭祀祖宗、放爆竹。然後，一家人才團團圓圓吃年夜飯，吃年夜飯，一般都有一道用地瓜澱粉加豬肉混合而成經典美食，我就很愛吃，稱之為「肉丸」，象征團圓之意，和周星馳電影裏的可以打桌球的撒尿牛丸類似，彈性十足，真的掉地上會彈蹦。其中最講究的一道菜就是「年湯」，做工繁雜，主要有肉、蘿蔔、肉丸和菇類。那別的肉菜就更多了，客家過年一定要有雞鴨和大量的肉類，而且這一餐一定要吃點飯，表示吃到了「年飯」，長了一歲。
飯後，年長者會為小孩包上吉利的「壓歲錢」，我們家都是放在孩子的枕頭底下，第二天一睜眼就能摸到，開心至極。
然後全家要守歲，到了12點整，就要掐點開啟大門放鞭炮寓意：開門迎新春。而且整個春節前後禁打罵小孩，禁打碎器皿，禁講粗話惡語。
回想起來，現在年味確實是越來越沒有了，而且漂泊的人多了，覺得很多事也都不講究了；很多習慣也都無所謂；還有很多有感情的人和事也隨著時間慢慢久遠了；
過去的年月真的再也不復返，感慨不已。
還有2天就除夕了，祝願看到我文章的大家，都能在2022年裏平安快樂！幸福健康！
