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檸檬是堿性的嗎?檸檬是酸的嗎?

2020-10-22科學

所謂酸性食物,並不是吃起來有酸味的食物。它是根據人體消化後,最終形成的酸根留在體內的,被稱為酸性食物。

實際上,對食物進行酸堿分類並不是十分科學的,根據【中國居民膳食指南】要求,食物的攝入量要品種多樣,每周至少吃25種食物。

常見的酸性食物有:像蛋黃、乳酪、白糖、比目魚等都屬於強酸性食物,火腿、培根、雞肉、牛肉、麵包等都屬於中酸性食物;啤酒、花生、白米、巧克力等都屬於弱酸性食物。

檸檬、橘子雖然吃起來很酸,但是確是典型的堿性食物。堿性食物還有葡萄、茶葉、海帶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。

咱們日常生活中對食物的選擇要多樣化,盡可能品類齊全,不挑食,做到酸堿搭配食用,多吃蔬菜水果,對健康更加有益。#什麽是酸性食物#