謝邀。
題主說的是不是這貨？
先說結論：
1.最好的觀賞北極熊的地點是： 加拿大的丘吉爾鎮（churchill） 。
2.原因：因為 吃。
這個問題到這裏已經結束了。如果想繼續了解深層次原因的可以看下面。（請小心流量）
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這個星球上動物的事情基本可以用兩個詞解釋：食物。繁衍。
北極熊也不例外。
我們先看下北極熊的分布：
（圖片出自維基百科）
弗蘭格爾島、北阿拉斯加及西阿拉斯加、加拿大北極領地及其內的群島、格陵蘭島、斯瓦爾巴-法蘭約瑟夫地群島、西伯利亞中北部、俄羅斯,這些地方都有分布。
在這廣大的北極地區一共有多少只北極熊呢？
大約2W多只！
從上面的圖可以發現，在環繞北冰洋的廣袤陸地和群島中，只有2W多只北極熊。並且這貨從來都是獨來獨往。除了帶小熊的母子熊以外，幾乎都是單只行動。把2W多只北極熊散落在如此廣袤的北極地區，想一睹真容確實很難。有朋友在斯瓦爾巴群島的朗伊爾城附近，開雪地摩托開了一天也沒有看到熊的影子。
那麽看北極熊最好的地方是哪裏呢？
加拿大的丘吉爾鎮 ，沒有之一。這是毋庸質疑的：世界北極熊之都。
在這裏的觀熊季，北極熊是100%可以看到的！
丘吉爾鎮：（上圖示紅的位置） 加拿大曼尼托巴省北部，哈德森灣（Hudson Bay）西岸。這裏每年9-11月，有近1000只北極熊在附近活動。小鎮的總人口只有800人左右，一個真正熊比人多的地方。
那麽在廣袤的北極地區，為什麽有這麽多的北極熊會在9-11月出現在丘吉爾鎮附近呢？ 食物。
這個要從北極熊的食物說起。
巨大的食量：
成年北極熊身高可以達到10英尺，也就是2.6m，也有說可以達到3公尺以上。體重最大可達900kg；是這個星球最大的陸地食肉動物。可想而知食量也大的驚人。北極熊的主要食物是環斑海豹。他們必須在冬季吃足夠多的海豹脂肪作為食物儲備，以熬過夏天。
那麽問題來了，為什麽要熬過夏天？
難熬的夏天：
因為北極熊捕食海豹必須是在冰面上。北極霸主有極強的嗅覺，可以聞到冰面下幾米厚地方的海豹。他們會在海豹換氣的冰洞旁邊蹲守好幾個小時，等海豹浮出洞口換氣時一巴掌把海豹薅（對，hao羊毛的「薅」）出冰面，一口咬死。恩，動作連貫，一氣呵成。動作不連貫的北極熊都餓死了。因此，當夏季來臨，海水融化，北極熊的捕食範圍大大縮小，幾乎無法獲取食物。他們要在漫長的4-5個月的時間內靠體內脂肪過活。實在餓得不行就「夏眠」哦。
等到每年的10月到11月，丘吉爾鎮附近的哈德森灣會成為北極地區最早結冰的地方。大批餓了小半年的北極熊會在9月份就早早地在丘吉爾鎮附近等著。等著一夜之間哈德森灣結冰然後趕緊去捕食。餓啊!
北極熊為什麽不等結冰以後再來，來這麽早幹嘛？畢竟餓了四五個月啦，早早就去排隊開餐啦！
那麽問題又來了？為什麽哈德森灣結冰最早 ？
第一個原因是：哈德森灣的年平均氣溫較相鄰緯度的其它地區為低。第二個是：鹽度低，冰點高。由於海灣在每年的大部份時候都是結冰的, 灣內蒸發速度較為緩慢；且海灣有大量河流淡水註入；和大洋連線的開口較小使得高鹽度海水註入少；這三個原因使得哈德森灣的鹽度低，冰點高，結冰早。
那麽餓了幾個月的北極熊在長年累月的前進演化中早就發現，這裏是他們在冬季最早可以捕獵的地方。早在9月就會有近1000頭北極熊在這裏苦苦守候哈德森灣的結冰。結冰就相當於面前擺上了餐桌啊！
總結下來就是：哈德森灣低溫低鹽度導致的較早結冰，使得大批餓了小半年的北極熊在這個地方等待捕獵季的開始。因此哈德森灣旁邊的丘吉爾鎮就成了全球觀賞北極熊的最佳地點。
順帶說一下，我說100%能看到是要看時間的，要在合適的時間去。
那麽最佳的觀賞期是什麽時候？ 10月底到11月中，大概20 天左右。這是 為什麽呢？
因為，去早了，雪還沒有下，裸露的深色的地面臟兮兮的不漂亮。如果去晚了，一夜冷風，哈德森灣結冰，北極熊就倏忽消失，無影無蹤。（哈德森灣結冰的時候，一晚上能向前推進幾百米。）
因此只有在10月底11月中旬，丘吉爾鎮下了雪，但是氣溫還沒有低到哈德森灣結冰的20天內最佳。
但是，題主，這是一個巨貴的計畫，好多都是國外的老頭老太太去。您說的「喜歡拍動物」，不知道喜歡到什麽程度。我理解為「專業攝影愛好者」吧。
在最佳的觀察期全球能去看北極熊的人數是極其有限的。這又是為什麽呢？
因為在丘吉爾看北極熊只有兩種方式：
第一種是住在丘吉爾鎮，然後乘坐苔原車。見下圖：
這種苔原車的優點是：相對便宜。缺點是：一般是一天。每天早上要開兩個小時到冰原去找熊，傍晚再開回來。耗時較長，看熊時間短。
第二種是住在下圖這樣的苔原車客棧。早上再乘苔原車去看熊。
這種苔原車客棧左邊兩節車廂是住宿用，中間兩節是觀光車，吃住都在車上。可以說是和北極熊住在一起！苔原車客棧周圍到處是北極熊。白天就從這裏直接乘坐苔原車在客棧附近找北極熊。晚上是聽著北極熊的鼾聲入睡。運氣好的話，順道晚上還能拍個極光神馬的。
就像這樣：
這個玩法的好處顯而易見：更多時間看熊，簡直和熊一起玩耍啊。（千萬別在餓熊面前伸手!!!) 晚上還能拍極光。缺點也很明顯：貴的要死！ 究竟有多貴？ 微信平台： xzy-trip 上面有 。
好像全球只有一家公司經營苔原車客棧。就這倆車廂可以住。每年在最佳觀賞期僅有200個左右的位置。比能到北極點的人數還少！苔原車客棧，在一年前就被全球各大旅行社早早地一搶而空。全世界也只有200來個位置，怎麽滿足這全球的土豪呢？面對這種情況，苔原車客棧經營商是絕對不會有優惠的，價格更是年年上漲。（想想，人家一年也就做這麽個把月生意啊）。這個客棧產品分為5天，3天，2天三種。其中最搶手的是3天的團期。在黃金觀察期僅有不足70個位置。全球啊。僅僅要是「喜歡拍動物」的話，恩，您得很喜歡才能下這個決心吧？當然，土豪隨意。
忘記說了，最好帶個600mm的定焦鏡頭。恩，對對對，就是一個鏡頭比去一趟丘吉爾還貴那個定焦鏡頭！
艾瑪，有錢真好！
此文所有照片均為個人作品，不經允許，絕對不允許轉載!!!
最後，放幾張我老板去年去丘吉爾鎮拍的片子,大家將就看下：
1.白熊or金熊？
2.早起散個步
3.「你瞅啥？」
4.「瞅你咋地？」
5.「你過來,咱倆嘮嘮,我保證不打死你! 」
6.「哎呦，我艹，來真的啊？」
7.「那哈，大哥，我先走了哈！」
利益相關：旅行行業從業者，微信平台：xzy-trip
