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本人假期想去重慶或者四川旅遊,有沒有好的景點推薦?

2024-06-29旅行

作為一個四川人,我摸著良心說話:

重慶歌樂山、渣滓洞、白公館、磁器口、長江索道值得一去。重慶長壽縣的長壽湖;大足縣的石窟也值得一遊。火鍋真值得一吃,比成都的好吃!重慶市的火鍋店是真的卷,街上隨便抓一家開上2年的火鍋店,味道有1/3的機率把全成都的火鍋店按在地上摩擦。

四川的話看你:

成都可以逛人文歷史,很多博物館都是憑中華人民共和國身份證免費參觀。都江堰青城山適合避暑。想看花花去熊貓基地。成都市動物園也有五六只老年大熊貓(熊貓基地只有嬰幼兒和育齡期的繁殖熊,過了繁殖期的老年大熊貓會送動物園養老)。天府廣場下面有個漢服同袍和二次元聚集地,買漢服和首飾很方便。浣花溪公園、春熙路、文殊坊等地都有很多穿漢服的,這邊你穿漢服逛街沒什麽人行註目禮。成都火鍋是清油(菜籽油)熬的,沒有重慶火鍋(牛油熬的)香濃,但沒那麽容易上火(據說)。傳統川菜真的沒幾道辣的,9成以上不辣,但是貴。想吃資格的傳統川菜(公館菜)人均一兩千起步,個人推薦有請淩雲波、任福奎徒弟徒孫些掌勺的店(那兩位是川菜泰鬥級大師,一般人請不動)。

不怕辣可以去自貢吃,唐仁傑都快吃成精神自貢人了。不過自貢最好玩的時候是過年的時候,過年有燈會。暑假只能玩恐龍館和方特(自貢的方特是侏羅紀恐龍主題的)。兔子肉和牛肉一絕。什麽鮮鍋兔、冷吃兔、玉米嫩兔、廁所兔、鹵兔兒頭、手槍兔腿、烤兔、手撕兔……據說自貢一個市消耗的兔子是全四川No.1。在禁殺耕牛年代自貢也靠卡bug保持了上千年的牛肉食用史,做牛肉也是一絕。火邊子牛肉、大安燒牛肉、泡豇豆炒牛肉渣、芹菜炒牛肉絲……都很好吃。尤其是大安燒牛肉,是台灣紅燒牛肉面的鼻祖。犍為鎮的橋頭三嫩讓唐仁傑刷了2期視訊,我慕名去吃過,真的好吃。我在四川其他地方就沒吃過那麽嫩且不腥臭的炒兔肚、炒腰花和炒豬肝,老板用料絕對新鮮,刀功精、火候牛。牛佛鎮的烘肘也是一絕,肥而不膩,個人覺得比眉山市的東坡肘子好吃多了。自貢市有較多的蒼蠅館子做黃鱔還保留了鱔魚血,這樣傳統的做法做出來的鱔魚更鮮更好吃(那是一種無以言明的鮮,不同於味精、雞精、魚、蝦、蟹……的鮮,我最後一次吃是2014年,差點把舌頭給吞了)。但需要先將鱔魚用幹凈活水養幾天,待其養幹凈了再活刮。鱔魚活刮很滑膩難抓穩,殺盤菜的鱔魚其實很費功夫的。現在成都只有幾家任福奎把關的高檔川菜館子還沒做,還需要提前預約,不然都是當天進的貨直接開水燙死了刮,這樣鱔魚就不滑膩,比較好處理,缺點就是沒那股鱔魚的鮮味了。學地質的、學鉆井勘探的,一定要去鹽業歷史博物館看看。自貢恐龍博物館是世界三大恐龍博物館之一,逛過以後就發現成都理工大學的自然博物館很不專業了。富順縣的豆花和豆腐腦好好吃!尤其是豆腐腦,滑嫩鮮香,入口回甜。一比之下,感覺我在成都吃的簡直是豬食。友情提示:自貢的豆腐腦是鹹黨,加油辣椒的那種。東方廣場的豆腐腦水粉、涼皮、涼面、涼粉、涼蝦……都好好吃,隨便哪家都吊打建設路那邊的網紅店。

眉山樂山的特色菜差不多,都是蹺腳牛肉、缽缽雞、甜皮鴨。眉山的龍眼酥排個雷,豬油和糖很重,甜膩的狠,個人覺得年輕人不會喜歡。眉山市的三蘇祠和高廟古鎮值得一逛。樂山的大佛和峨眉山都不需要介紹了,只有旺季和更旺季。眉山市三蘇祠附近有家蹺腳牛肉味道極其不錯,我曾專門從成都坐長途汽車過去,只求在那裏吃一頓飯,然後再拿保鮮盒打包一些回來。名字記不住,但你到三蘇祠那邊的中行門口,看十字路口對面,生最火爆的那家就是,或者在中行裏面去問裏面的工作人員。我有次在街對面問的,被引到了旁邊一家味道差點的,估計給我指路的人和味道差點的那家有什麽利益關系吧。後來還是問銀行的,至少不容易和商家有利益關系,評價會中肯一點。

西昌瓊海很漂亮,攀枝花二灘水電站和傈僳梯田是真壯觀。但這兩個市的菜真心難吃,尤其是攀枝花的泡菜,又酸又臭,完全是雲南風味的庵湯!泡菜不好,川菜做的就不好吃。尤其是魚!在二灘吃過一次魚,水好魚好,可惜老板手藝太拉胯,經他烹飪,感覺對不起那條魚。

甘孜阿壩暑假的時候會比較涼快,太陽也非常烈,曬脫皮那種!當地有錢人暑假都是帶娃兒跑成都度假。暑假過去推薦若爾蓋草原和九寨溝、黃龍。但是九寨溝最美的時候是秋天,可以看彩林,彩林倒映在水中更美。夏天去九寨溝很涼快。

雅安瓦屋山暑假避暑比較便宜,有個碧峰峽,前幾年廣告打的很火。

漢源的漢源湖很美,暑假正是豐水期最美的時候,避暑垂釣遊泳註意安全。當地的花椒好,壇子肉好好吃!走的時候帶得動一定要帶一壇子回去,或炒或煎或煮湯都好吃。

宜賓有蜀南竹海,據說有個全竹宴很有特色。葡萄井的涼糕一絕,吃過後看建設路那邊的網紅涼糕就一臉嫌棄。五糧液就不擺了。夏天超悶熱的。

瀘州夏天有桂圓,據說街邊公園綠化帶裏都結了很多,桂圓價格很便宜。酒有瀘州老窖和郎酒。還有個古藺縣,過去的話要從貴州繞一圈,被本地人調侃是塊飛地。有酒古藺大曲。

閬中古城很坑。到處都是保寧醋的酸味。當地菜品不像川菜更像是山西菜。當地早上吃的油茶,很像沒加胡椒粉的胡辣湯。

劍門豆腐宴據說也坑,我吃過一次覺得味道還可以,但價格確實有點敲竹杠。翠雲廊挺美的,千年古柏樹聞起來挺香的。

至於綿陽、達州、遂寧,我還不知道有什麽好玩的。