想了一下，到目前為止，最奇特的應該是 10 厘米的彩色毛毛蟲。
這種肥胖的毛毛蟲幾乎遍布整個南部非洲，在有可樂豆木的地方，基本就能看到這種毛毛蟲。它是奈米比亞、辛巴威和波札那人民的重要蛋白質來源，也是當地見怪不怪的國民小吃。
研究表明，一小捧這樣的毛蟲（當然是弄熟過的哈）就能輕松滿足普通人一天需要攝入的蛋白質的 76%，真的是貨真價實的高蛋白食品！
它的名字叫做 莫帕內蟲 （Mopane Worm，讀音很像「莫帕咧」，我不怕不怕呀），一種飛蛾的幼蟲。這種飛蛾體型巨大，一對後翅上有一個大的橙色眼點，兩個黑白帶隔離了兩個較小的眼點。其實，飛蛾翅膀上的兩個「大眼睛」是抵禦捕食者的一種防禦機制。
這種飛蛾出生後不久就產下一批白色的小卵（前方高能！），卵在21天後孵化之後，就會變成毛毛蟲。莫帕內蟲會蛻皮四次，再將自己埋在地下變成蛹，最終破繭成蛾，繼續其生命之旅。
當地人一般選擇在毛毛蟲最後一次蛻皮後將其收獲，原因只在於那時的莫帕內蟲最為美味！當然，蛋白質含量也更高！內臟也更容易清理！
在南部非洲的農村地區，每到旱季（每年四月雨季結束之後），大家就會相約著去「采摘」毛毛蟲。這股采摘熱潮在每年年底十二月到來年一月達到頂峰。在我熟悉的奈米比亞，毛毛蟲不僅是用於自家享用，也是農村家庭增加收入的重要手段之一。因為，在都市裏，它也是備受人們喜愛的時令零嘴兒。
毛毛蟲最為常見的做法就是炸得微微焦黑之後幹吃。 口感有一丟丟像薯片，並沒有什麽怪味。我覺得還不錯。 當然，也可以蘸醬吃，做成沙拉吃，就看你的口味。
不過，看到最新研究，毛毛蟲現在面臨數量劇減的困境，主要是多個原因的加成導致：
特別是在波札那和辛巴威，專家估計，可能在 2080 年，我們的子孫後代可能再也吃不到這種美味的毛毛蟲了。
