隔水炖十分实用，虽然家里有电饭锅，砂锅，电磁炉，但是我用的最多也最顺手----隔水炖。我家里是一锅四胆的，主要用来炖汤，甜品，粥等，根据各人口味，每人一盅，非常方便
。比如你上火口干，就排骨红萝卜汤，你要补气血。就枸杞黄芪汤，这样皆大欢喜，何乐而为？用三二百就让吃的有滋有味，超实惠。隔水炖有一个预约功能，特别适用年轻上班族，比如你睡觉前把五谷杂粮洗干净，按对应键，早上就你吃上热气腾腾营养五谷杂粮粥。它的功率最小80W，一般300W以下，非常省电，因此炖煮最少要2小时。市面的电炖锅有许多品牌，较主流有美的，小熊，苏泊尔，天际等，质量安全都有保障，放心使用。
推荐几款实用隔水炖；
100元以下 的电炖锅；
小浣熊电炖锅 电炖盅 紫砂锅电砂锅 燕窝炖盅隔水炖锅陶瓷 煮粥锅煲汤锅 卡其色陶瓷款
这款小巧不占地，约100度高温仿古隔水炖煮，锁住食材营养不留失。适合二人世界。
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美的（Midea）电炖锅 隔水炖煲汤锅 七大烹饪功能电砂锅 白瓷内胆 防干烧迷你电炖盅 DZ08Easy101
这款1300度高温烧制白瓷内胆，安全健康无异味。两种贴心保温模式，
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推荐几款 一锅多胆 ；
小熊（Bear）电炖锅 电炖盅 煲汤锅 炖汤锅紫砂锅 电砂锅 隔水炖盅养生煮粥锅2.5L4胆 DDZ-A25Z1
这款一锅四胆，照顾各人口味，防干烧断电安全保护，如果每度电7角，每小时耗电费3角，超省电。
同款一锅五胆；
天际(TONZE)电炖锅 电炖盅 紫砂锅电砂锅 煮粥煲汤 隔水炖 京品家电 1锅4胆 DGD25-25ZWG 2.5L
这款多种口味同时炖，各取所需。不上色，不施釉，安心更健康。
同一款一锅三胆；
不同价位一锅四胆；
