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有哪些厨房小白可以轻松驾驭的美食值得推荐?

2022-06-04家居

小汉堡!

有多简单呢,就这么说吧,

✓ 食材简单

✓ 做法简单

只需要几分钟,你就可以得到这样一份小汉堡↴

看着是不是还不错,卖相不亚于去汉堡店购买哒,

那么问题来了,

小汉堡和普通汉堡的区别是什么?

答:多了「小」字,更可爱啊!

咳咳,言归正传。

制作小汉堡需要准备的材料有:

生菜,番茄,牛肉饼,汉堡胚,青红椒,一粒黄油,无糖沙拉酱。

是不是很简单很普通的食材,

别急!

做法,更简单!

生菜,番茄,青红椒清洗干净,沥干水分并切片。(PS:番茄不好切容易爆浆,可以用刀尖轻划番茄,这样就可以轻松得到一个破口,切起来就方便多啦~)

  • 小火,放入黄油,这种粒装黄油,放一粒刚刚好~
  • 黄油在锅里开始冒小泡时,放入牛肉饼。(话说黄油牛油碰撞出来的味道,香的不得了~)牛肉饼翻面,个人喜欢牛肉饼煎的焦一点,更好吃!煎好的牛肉饼放入盘里待用。
  • 锅里剩余的黄油不要倒掉,这时候用来煎汉堡胚是最香哒~
  • 煎到如下图那样有点微焦即可。
  • 拿出香甜的沙拉酱~可以开始准备叠汉堡了。
  • 拼手速的时候到了!

    倒计时,

    1秒,

    (汉堡胚打底—加生菜,加番茄,)

    2秒,

    (其实有时候我想加好几块牛肉饼,不过吃起来没那么方便,而且吃完感觉嘴都大了...)

    3秒,

    (喜欢吃番茄酱的也可以改放番茄酱~)

    4秒,

    bingo!

    完,成,啦~!!!

    现在,可以开始打包了。

    买一些自己喜欢的汉堡纸或者纸浆盒,一次性可以多做几个放冰箱冷藏,

    去野餐或者办公室午餐,带去都很方便~

    是不是很简单!

    这样一份小汉堡,有淀粉,有蛋白质,有蔬菜,不仅好吃拍照还好看。

    汉堡皮酥香柔软,青红椒和生菜有独特的爽脆感,还有牛油的奶香和牛肉饼的厚实感,再加上香甜的沙拉酱,一口下去,哇哦~

    小贴士:

    汉堡胚可以替换成全麦面包片等。
    可以加煎蛋等,自己喜欢什么就加什么,你的嘴能张多大,汉堡就可以叠多大~
    汉堡胚和牛肉饼,需放冰箱冷冻层,记得提前几个小时拿出来解冻。
    青红椒记得用厨房纸擦干水分,避免影响汉堡口感。
    做好后,夏天可直接吃,天冷时,放微波炉打40秒即可~

    Let me see your hands,

    动手做吧,

    go go go。