冷知识：有一个国家吃碳水的程度比亚洲还夸张，夸张甚至早饭都要吃白米饭，也就只有中午才会吃一点肉配大量的碳水蔬菜，估计许多人都觉得这肯定又是一个农业内卷的亚洲国家吧？
答案：我只不过是在复述中美洲国家哥斯达黎加的日常饮食而已。可是为什么天天大吃白米饭的哥斯达黎加照样能年年踢进世界杯，而没有人在reddit问「为什么哥斯达黎加tico吃的那么差，顿顿白米饭？」
哥斯达黎加国民早餐gallo pinto，直译就是黑豆拌白米饭，也是大造碳水
哥斯达黎加国民正餐casado，也是大碳水，大蔬菜+一点肉
实际上不止哥斯达黎加，许多拉丁美洲国家尤其是中美洲的饮食习惯和荤素摄入比例简直是东亚的翻版，可是有谁调侃过哥斯达黎加／危地马拉／洪都拉斯／巴拿马人自古都是像日本人一样瘦弱的食草民族吗？
