「 药食两用」食物是人们在长期的生活实践经验总结出来的又能管饱,又能调节人体生理功能,可以用于防病、治病的食物。「药食同源」是中国中医药传统文化宝库的重要组成部分,蕴含了丰富的中医药文化,又非常贴近生活。以下是历代本草中记载的有养生保健作用的食物,由天津中医药大学附属医院总结整理,分享给大家!希望为同仁的健康生活和开发新产品提供思路。
1.聪耳(增强或改善听力)类食物 :莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
2.明目(增强或改善视力)类食物 :山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。
3.生发(促进头发生长)类食物 :白芝麻、韭菜子、核桃仁。
4.润发(使头发滋润、光泽)类食物: 鲍鱼。
5.乌须发(使须发变黑)类食物 :黑芝麻、核桃仁、大麦。
6.长胡须(有益于不生胡须的男性)类食物 :鳖肉。
7.美容颜(使肌肤红润、光泽)类食物 :枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。
8.健齿(使牙齿坚固、洁白)类食物 :花椒、蒲菜、莴笋。
9.轻身(消肥胖)类食物 :菱角、大枣、榧子、龙