这是一个从小就萦绕在我脑海里的问题，希望这篇回答能解决一些大家的疑问。
两句话的答案， 对于普通人来说，闭眼后看到的随机图像，可能来自于视觉暂留，「机械」外力，电磁作用，或者视觉系统的随机激发活动。 一些病理反应，或者药物，也可能导致我们看到"随机"图像。
[Image Credit:
Wikimedia Commons user Al2]
在闭眼后，看到随机颜色的随机图形这个现象，叫做 光幻视-Phosphene , 来自于希腊语的 Phos-光 ，和 phainein-展示。 而最常见的一种光幻视，压眼闪光，相信大家在做眼保健操的时候，都有经历过。要想确切的理解光幻视的原理，我们要从下「图」说起。
在正常情况下，光投射到视网膜上。眼睛内部的各种「感光元件」将光信号，转化为「电子脉冲」，通过视神经进入视觉中枢，通过处理，最后被解读为图像。 这期间，一步都不能少..
而
假如光无法顺利传递到视网膜(比如白内障..)：
视觉中枢自然也就无法接收到信号，图像更无从谈起了。
那
没有了光呢？ 理论上来说，整条通路应该变成这个样子：
没有光，视网膜没信号，视神经没信号，视觉重视没啥可处理的，自然也就没图像了..
可惜，Life is like a box of chocolates, so is visual pathway. (生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么，视觉通路也是一样。来自阿甘正传老梗)
真实的情况，很多时候是这样的：
在没有光的时候，视网膜，视神经，神经中枢都可能自发的进行活动，向下进行传递 。自发活动的起点会一定程度上决定看到图像的性状，颜色。由于自发活动的随机性，看到的图像，自然也是随机的了。
（一些疾病，比如高血压，多样硬化症，也容易引起光幻视，此处篇幅限制，暂且不表.）
Reference:
P.S. 这部分并非我研究方向，身为本科生，自知学浅才疏。更多关于视觉通路的知识，请参考
@This Is Not Tina及
@Owl of Minerva的过往回答。
