说一个跟屎山有关的事情：既然基因是座屎山（大量内含子配少量外显子），在转基因的时候，如何只转出有用的那部分外显子呢？（或者说，如何屎里淘金）
这得从原核生物的屎山说起。原核生物的屎山号称「山外有山」，因为除去其「原核」内的自己的DNA外，细胞质里还大量散布着别人的DNA，也就是质粒（Plasmid）。这些外来质粒类似我们高等生物体内的寄生虫，利用着原核生物的核酸和氨基酸原料复制/翻译着自己的基因——因此原核生物也非常反感它们。
上世纪的时候，人类发现了部分原核生物（最早是在大肠杆菌中发现）对抗这些质粒的方法：限制性内切酶，这些酶如同切屎刀，把大量入侵的质粒切断，成为难以再复制表达的基因片段。如果类比到高等动物，这些酶就如同免疫细胞一样，对入侵的质粒以及部分病毒进行攻击；而同样类似免疫细胞，一般来说这些酶不会去切原核生物自己的基因，因为内切酶会识别其自身基因的修饰基团。这样的内切酶种类繁多，每种可以识别一定的核酸序列，只切DNA上对应的部分。
于是生物工程师们想到了，可以把切屎刀作为工
